Nakládané brusinky, a medicína, a léčit
Brusinkový - tradiční ruské bobule, která roste ve většině částí svého území (Midland, tundra). Jak se to stalo tak, že recept nasáklé brusinky se stal něčím blízký k „starověký exotické“ pro moderní zastánci zdravé výživy?
Kontraindikace a bezpečnostní opatření
Přípravky brusinky, zejména jeho „promočený“ volba kontraindikován:
- vředů žaludku a střev, gastritidy s vysokou kyselostí;
- hemoroidy;
- nádory prostaty;
- gipotonii-
- cholecystitida;
- ledvinové kameny.
Berry rýžoviště recepty
Recept namočené brusinky „Simple“
Díky své jednoduchosti, tento recept je vhodný i pro ty, kteří nemají vlastní sklep. Uložení nasáklé nádobí z bobulí mohou být například na balkoně, nejprve umístí, například, krabice nebo krabice, aniž by světlo propustný. Takže, pro přípravu „klasických“ namočené brusinky třeba přesunout zralých plodů (nelze prát) a čisté vody (s výhodou pružina) v poměru 1: 3. Je možné připravit pro spuštění malé množství, např., Nádobu třílitrového. Technologie je následující: naplňte JAR 1/3 bobule, horní okraj vodou a zavřete víko nebo obvaz pergamenu. Poslat 7 dní v „odkaz“ na balkon v příslušném místě.
Postupně berry dává živiny a chuť ve vodě, a jen o týden později, můžete posoudit výsledek a „odstranit první test.“ Je nezbytné, aby cast trochu (asi sklenici), dostanete nápoje a okamžitě nahradit množství vody. Takové „brusinky koloběhu vody“ je možné, až do jara, tak dobře použít větší misky (optimální - soudek 25 l). Pokud existuje pouze banky by měly být trochu obsazení, pak máte na stole téměř každý den bude lahodné „brusinka voda.“ Brusinkový v takovém případě jaro „vyhublý“, protože všechny živiny odešel v nápoji. To bobule se nejedl.
Tip: Tento recept nedoporučuje přidávání cukru do mísy, což je brusinky. Je-li hotový nápoj bude zdát dost chutné, můžete osladit individuálně, nejlépe medem.
Recept namočené brusinky „moderní“
Vyžaduje: zralé promyjí brusinkový bobule, cukr (v poměru 2: 1 nebo 5: 2), nebo filtrovanou Cold Spring vody, ochucené ochutnat koření (hřebíček, skořice, nové koření).
Příprava: Bobule posun v smaltované misce, vhodné pro skladování (kbelík, hrnec s víkem), aby ji naplnit do poloviny. Přikryjeme útlaku a zalijeme cukerný roztok vody s kořením vrcholu. miska pak kryt a nechá se 30 dní uloženy ve sklepě. Tato nakládané brusinky mohou být konzumovány jako zácpě nebo ředit převařenou vodou na nealkoholický nápoj.
Tip: místo Roztok cukru může mít med roztok (0,6 kg za 3-4 litrů studené vařené vody)
Recept namočené brusinky „tradiční“
Vyžaduje: zralé jahody pro nalévání brusniki-: balenou vodu, cukr, sůl, koření (na 1 litr vody, je třeba 100 g cukru, 1 lžička soli.).
Příprava: Vařit a chladné fill. Promyté brusinky v nádobí posunu pro močení (shora dolů), vyplnit do připraveného chladného roztoku chloridu sodného. Pro chuť, můžete přidat koření, jablka nakrájíme na čtvrtiny. Dal jho, zakryjte otvory nebo utěrkou a necháme v temnu po dobu 20 dnů. Po otevření můžete uchovávat v chladničce. Tento nakládané brusinky - klasický způsob, jak připravit vitamínové bobule na zimu.
Expresní nasáklé brusinky recept na omáčky
Vyžaduje: brusinkový (1 kg), vody (900 ml), cukr (1 polévková lžíce), sůl (0,5 TSP), hřebíčku, skořice.
Příprava: Vařte sirup vody, cukru a koření, ochladí se úplně. Promyté bobule posunout do skleněných lahví, zalijeme sirup a nechá se po dobu 3-4 dnů při teplotě 10-15 ° C, poté se v chladničce.
Jasný bobule užitečné někdy používán jako „společník“ v polotovarů a salátů, a tady je klasický příklad - jablka, nakládané brusinky:
- Jak a proč brát brusinky v těhotenství
- Infuze brusinek - jak připravit a aplikovat?
- Jak vařit lahodné dušené kyselý brusinky
- Jak uchovávat okurky v městském bytě
- Brusinkový džem
- Cranberry. Užitečné vlastnosti a kontraindikace
- Brusinkový: vlastnosti a kontraindikace
- Medem a brusinkami - léčivá síla předpisu je silný a má mnoho tváří!
- Brusinka listy vyřešit potíže s ledvinami a vymačkané šťávy pomůže zmírnit otok
- Brusinkový - zdravotní přínosy, užitečné léčivé vlastnosti brusinek
- Můžu jíst brusinky v průběhu těhotenství? Domníváme se, že klady a zápory
- Diuretika pro těhotné ženy
- Cranberry - užitečné vlastnosti a případné kontraindikace
- Brusinky. užitečné vlastnosti
- Mám nachlazení, chřipce a bolest v krku? Brusinky s medem - tady je vakcína!
- Léčivé vlastnosti brusinek. Recepty Cranberry, pravidlech
- Brusinkový je užitečné a velmi chutné, s její zánět močového měchýře a studenou bude navždy pryč!
- Cranberry. Jaké jsou výhody?
- Brusinky. Jaké jsou výhody?
- Brusinkový džem
- Recept tlak: brusinky s medem