Základní principy diety v onemocnění ledvin

Jakékoli onemocnění zánětlivého nebo infekčního charakteru, spolu se základním ošetření vyžaduje dodržování šetřící dieta pro rychlé zotavení. Dieta v onemocnění ledvin (№7) na základě principu ostrý omezení takových výrobků, které mají dráždivě, což přispívá k dalšímu zánětu tkáně. Taková dieta předpokládá odstranění některých výrobků je přísně zakázáno používání a zahrnutí dalších napomáhající odstoupení od těla pro nebezpečné látky ledvinami.

Na principech diety

Hlavním principem stravy v onemocnění ledvin je jakýkoliv kontrolu nad maximální množství proteinu spotřebované pacienty, fosfor, sodík, setkávají se některé výrobky, které by měly být vyloučeny ze stravy. Dalším principem je ovládat kalorický příjem, tak i udržení optimálního hmotnost pacienta, aby se minimalizovala zátěž na zanícené ledvin.

Proteiny, fosfor, sodík,

Přes nepopiratelný fakt, že protein je považován za důležitou součást potravin, které jsou nezbytné pro budování zdravý vývoj všech částí těla, strava stanoví, že neomezený počet jeho onemocnění ledvin vede ke vzniku toxických látek ve formě močoviny, kreatininu, jiné. Odkazuje na obsah látek dusíku, odplaveny ledvinami v moči. V případě porušení filtraci a oddělení funkcí, způsobené zánětem ledvin, je stagnace v těle těchto toxinů, což vede k závažným toxickým účinkům. Vzhledem k tomu, že je vhodné omezit příjem bílkovin potravin obsahujících, ale úplně vyloučit z dieta je zakázáno jakékoliv onemocnění ledvin.

Vzhledem k tomu, některé nemoci ledvin vést k tomu, že tento proces je přerušeno soli stažení z těla, pak stagnace velkého množství vápníku, fosforu výluhů, která podporuje vývoj osteoporózy. Z tohoto důvodu je důležité, strava s sebou nese kontrolovat příjem potravin, které obsahují velké množství fosforu. Sodík podporuje zadržování tekutin v těle, což způsobuje otok, vysoký krevní tlak. Vzhledem k tomuto, řízeného množství sodíku přichází s některými produkty.

Které produkty by měl být vyloučen?

Dieta je primárně zaměřena na následující: pacient musí omezit příjem soli, slané potraviny a produkty. Diabetická míra příjmu soli denně není větší než 5 gramů. V extrémních případech, kdy je pacient pozorovány akutní formy zánětu ledvin, je třeba se vyhnout sůl stravy zcela, nahrazují se světelnými koření (kopr, kmín) pro dodání vůně jídlo.

Dieta pro jakékoliv onemocnění ledvin věnuje zvláštní pozornost potravin, které mají výrazný močopudný účinek, způsobující nadměrné zatížení ledvin. Seznam je určen: meloun, dýně, tykve, okurky, řepa, hlávkový salát, citrusů, některé byliny, které jsou součástí čaje.

Pokud jde o potraviny, je to určitě frakce se skládá z několika není velký, pokud jde o techniky. Každé jídlo nepřesahuje 300-350 gramů. Objem příjmu tekutin je také řízen. Za den může být použita ne více než 800-1000 ml vody (polévky nejsou v uvedeném prostoru).

Dieta v ledvinového onemocnění vylučuje ze stravy:

• jakýkoli nápoj s obsahem alkoholu;
• Všechny Perlivé nepřírodní nápoje, džusy;
• pekárenské pečení zboží, čerstvý chléb, včetně černá nebo celozrnné;
• kyselé potraviny nebo jídla s velkým množstvím soli, koření, poskytující renální podráždění;
• silný, bohatý vývar s masem, rybami, houbami;
• nádobí hemží mastných ryb, drůbeže, masa;
• uzeniny nebo obalové výrobky, uzené;
• mastné nebo tvrdé sýry;
• řada nakládaných, solené zeleniny;
• saláty s čerstvou cibulkou a česnekem;
• čokolády a smetany plněné pečivo, silné čaje, černé a instantní káva.

Které produkty jsou doporučeny pro použití?

Dieta v renálního onemocnění zahrnuje řadu produktů, které jsou řešitelný ke spotřebě bez poskytnutí renální podráždění.

• graham chléb bez obsahu soli a proteinu;
• mouka nebo série zatuchlý cukrářského pečení;
• polévky, které patří do kategorie vegetariánské výjimkou kysaného zeleninu, luštěniny, těstoviny produkty - ty polévky neobsahují sůl, oblečený jen s malým množstvím másla;
• vařené libové maso (včetně drůbeže, ryby) - v prvních dnech léčby podobných pokrmů jsou zakázány ke spotřebě, jsou zavedeny později, když se pacient prochází určitého stupně zpracování;
• vejce může používat více než jeden za den - vařené nebo jako omeleta páry;
• mohou používat v řízeném množství mléčných výrobků - mezi ně patří mléko, mléčné výrobky, čerstvé nízkotučného tvarohu (z výhodných pudinky, pudink, koláče);
• předpokládaná být přičítán použití zeleniny: brambory, mrkev, řepa, květák, hlávkový salát, rajčata, petržel, ukrop- těchto zeleniny se doporučuje použít vařené nebo čerstvé nebo smažené nejsou povoleny;
• měkké a sladké ovoce, kyselé bobule - hovoříme o jablka, meruňky, broskve, střízlík, hrušky, jahody, borůvky, prochih- velmi užitečné z těchto druhů ovoce a bobule, ovocné nápoje, ovocné nápoje, želé, džemy, zavařeniny, pyré;
• odrůdy s nízkým obsahem tuku sýrů v omezeném počtu.