Jak nejlépe vařit sýr

Mnozí lidé mohou mít zájem v otázce, jak se dělá sýr

Video: výrobu sýrů z kozího mléka doma

Jak můžete vařit domácí sýr

Samozřejmě, že sýr může být vařené doma ani přiblížit suluguni nebo holandské sýry, ale přesto, jak se dělá domácí sýr - tuto otázku vám pomůže určit, co je potřeba, aby se doma to zdravé jídlo.

Budete potřebovat mléko, které by již měly být lehce oxiduje. To se zahřívá v krbu do stavu koagulace, kdy budou hrudky tvoří v mléce, připomínající tvaroh. Poté se výsledná séra byla dekantována (má slabě zakalený salát zbarvení) a crud se umístí do gázy (sestávající s výhodou z dvojice vrstev), a zavěšeny odtéct kapalných zbytků a mají přirozeně „komprimované“ tvaroh mléka. Dost hustý sýr, který stojí slimák sůl, za účelem dalšího skladování.

Co můžete udělat ze sýra

S tvarohem nebo zakoupení tohoto výrobku na trhu, některé ženy v domácnosti divit Co můžete udělat ze sýra tak dobrý a zároveň originální. Zde můžete použít originální recept, který pomůže uvařit chutné koblihy. Netřeba Těsto se vaří rychle se sýrem nebo tvarohem. Pro přípravu sýrových koláčů potřebují 400-500 (g) nebo tvaroh, a kromě těchto složek:

Video: Jak vařit Chačapuri se sýrem. Recept na těsto Chačapuri!

• Vejce - 3 ks;
• Cukr - pár lžic;
• Mouka - 3 šálky;
• Soda - pár lžiček (neúplný, ocet zrušen).

Ta byla rozetřena s cukrem a přidejte do předem šlehačkou vejce. To vše se mísí s moukou a práškem do pečiva (který je uhašen před octem). Hnětení těsta doporučuje jako knedlíky, a pak se použije pro přípravu smažených koláčů. Jak se doporučuje plnicí používat čerstvé bobule nebo ovoce. Po smažení, kde doporučují velké množství oleje (rostlinné) koláče sypané práškového cukru.

Je lepší vařit se sýrem

Na otázku, jak se dělá sýr z mléka, každý může dostat odpověď čtením v horní části titulku - jak se dělá sýr doma nebo zobrazit konkrétní video o tom, jak vařit kozí sýr. Tvarohem, bude možné připravit nejen mrkev tvarohový koláč. Budete potřebovat:

• tvaroh (300 g);
• mrkev (80 g);
• krupice (čajová lžička);
• mouka (několik polévkových lžic);
• cukru (lžíce);
• máslo (roztavený - polévková lžíce);
• Vejce (jedna);
• krém (pár lžic).

Mrkev pripuskayut v mléce a mleté. Výsledná kaše byla přidána směs krupice a za stálého míchání, vaří se na teplo po dobu 5 minut. Po kaše se ochladí a smísí se sýrem (strouhaným) a vejce, sůl a přidá se do mouky a vše se dobře promíchá. Tvořící tvarohové a obalovaný v mouce a smažíme po obou stranách a podáváme horké se zakysanou smetanou. Tyto tvarohové lze přidat kmín, které dávají pokrmu zvláštní pikantnost k tomuto kmínem nalít horkou vodu a nechte několik hodin pro bobtnání.