Angrešt s oranžovou, nebo jak se obrátit jednoduchý uvíznutí v nádherné!

Sbírat plody letní voňavé angreštu, myslíme si, jak připravit je na ohromující dezerty. Džemy, zavařeniny, marmelády - všechny tyto dobroty jsou neuvěřitelně chutné, a to zejména v zimních večerů, kdy se tabulka se chystá na rodinu a miloval pití čaje. Ale vždycky chcete vařit něco neobvyklého, protože hlavní věc, pro nás - to je šťastné tváře našich milovaných. Z tohoto důvodu bude náš výrobek bude věnován na pořízení populární v posledních letech, dnes, kdy překvapivě harmonicky spojuje neuvěřitelně angrešt a pomeranče. Volby budou připravovat několik, takže máte zaručeno, že bude schopen naplnit své prasátko s novými kulinářskými recepty.

recepty

Angrešt a pomeranče

V prvním receptu, nabízíme vám vařit báječné chuti angrešt jam s oranžovou bez vaření. Tato mísa je také nazýván - surového jam. Tento dezert je pozoruhodný tím, že je zcela zachována aroma a chuť čerstvého ovoce. Na jeho vaření není nutné, aby se celý den - stačí spojit ingredience je brousit a dát do sterilizovaných sklenic.

Angreštu oranžové pyré s cukrem je udržována dostatečně dlouho, ale pro to je třeba dodržovat podíly přísad uvedené v receptu, a k uložení hotového výrobku na chladném místě, kde se teplota udržuje na stejné úrovni.

výrobky:

• měkká angrešt - 900 gramů;
• velké zralé oranžová - 3 kusy;.
• cukr - 1,2 kg.

Tip! V případě, že dezerty chcete používat třtinový cukr se částka o něco menší - ne více než 900 gramů! V opačném případě bude jam bude příliš sladké, navzdory přítomnosti pomeranče!

Jak vařit?

1. Bobule třídit a vyhoďte nadgnivshie. S pomocí nehtu nozhnichek nebo malým ostrým nožem uříznout ocas a listy.
2. Pomeranče frézování - jsou vyňaty z kůry a bílých filmů.
   

   Tip! Chcete-li rychle oddělit filet z pomeranče, následovaný velmi ostrým tenkým nožem odstranit jeho horní kůže, na „chytit“ s ním, a subkortikální bílou vrstvu. Po tom, postupně snižovat každý plátek, vedení nůž doprostřed ovoce, zatímco posuvné ostří u boku bílého filmu!

3. Připravené jahody a oranžové filety poslat do mixéru mísy a brousit do hladka. Chcete-li to provést, můžete také použít mlýnek na maso, nainstalovat malého rošt.
4. Plod směs bobule přidáme cukr, promíchejte a nechte při pokojové teplotě po celou noc (9:00).
5. Za to, že jsme se posunout angrešt s oranžovým cukrem do čistých sklenic a hermeticky uzavřen.

Angrešt, pomeranče a citronu

V tomto receptu, na roztřepené angreštu s Orange, jsme přidali další citrusové plody - citron. Naučme se připravit takovou kombinaci.

výrobky:

• Zralé ovoce angrešt - 1,3-1,5 kg;
• velký citron - 1 ks;.
• velký oranžový - 2 ks;.
• cukr - 2,3 kg.

Jak vařit?

1. Zrušte plody angreštu veškeré zbytkové a listy, omyjte velkým množstvím vody.
2. Citrus my opatrně, nakrájíme na plátky a extrahovat všechny kosti. Peel pomeranče nedotýkejte, citrony - odstranit.
   

   Tip! Citronová kůra je trochu hořkou chuť, takže je lepší odstranit!

3. Připravené potraviny brousit v mixéru nebo mince.
4. ovocnou směs bobule nalít do velkého hrnce nebo mísy, přidáme cukr a předmět denně, pravidelně míchání dřevěnou špachtlí.
5. Po určeném časovém angreštu s pomerančů a citrónů rozkládají na sterilizovaných sklenic a uzavřete víko.

Pomeranč a banán

Ale jam angrešt s banánem a pomerančem vyžadují tepelnou úpravu. Výstupem je pochoutka s kouzelným nádechem tajemné východě, ale věc je, že byliny a koření.

výrobky:

• zralé plody angreštu - 900 g;
• zralé pomeranče - 2 ks;.
• velký zralý banán - 2 ks;.
• cukr - 900 g;
• Carnation - 6-7 pupeny;
• skořice - 1 hůl.

Jak vařit?

1. Bobule jsou vytříděny, můj vyčištěný od stopky a brousit v mixéru.
2. Orange my důkladně, kůra, odstraňte semínka a brousit dobře.
3. V pánvi, kde to bude vařené džem, kombinovat jahody a ovocné masy.
4. Banány jsou osvobozeny od kůry, nakrájíme na malé kousky a poslat ji do zbývajících složek.
5. Přidejte cukr, promíchejte a nechte vše při pokojové teplotě po dobu 1,5-2 hodiny. Během této doby by měl vyčnívat šťávu.
6. Obracíme se přívod plynu a přinést obsah pánve vařit. Když se na povrchu bublin objevují v hmotnosti vynechat hřebíček a skořici. Cook všechny asi 5 minut.
7. Z hotového moučníku, skořice extraktu a případně hřebíčku, únik jej na čistém nádoby a uzavře pro budoucí použití.

V posledních letech se stále více populární neobvyklé přípravy na zimu. Zde přišla řada a angrešt džem. Přidá citrusové ovoce, banány a koření a nyní novou chuť obyčejné a všední před jídlem. Dobrou chuť!