Jak se dostat hodně masa z ničeho: naučit se vybírat vysoce kvalitní produkty

Že prostě není naučit dělat ve snaze o osobní zisk, prodejců a výrobců masa - k urychlení pěstování zvířat, přidávat různé látky, obecně dělat spoustu masa téměř z ničeho!

Které jsou schopné prodejců nám prodat nelekvidny produkt? Jaké metody se používají pro pěstování masa v dnešních podmínkách? A je třeba vědět, že když si koupíte maso nedělá chyby a nenechte se oklamat?

V pořadí, které můžete najít na pultech pravé hovězí, vepřové nebo jehněčí, postupujte podle následujících pravidel:

• V případě, že tlak na maso na něm zůstává dent, mělo by se předpokládat, že to není čerstvé maso.
• V případě, že maso je vlhký, ale jen rozmrazené.
• Pokud zjistíte, že maso je oteklé, jeho „nashpritsevali“.
• Aby bylo možno řádně odmrazení masa, musíte se dostat ven z mrazáku po dobu několika hodin a posun v chladničce. Teprve po takovém rozmrazení můžete bez obav položit maso na pánvi.

• Uznávají, maso, které opět zmrazilo, je možné jednoduchým způsobem - dodržujte je v procesu odmrazování, pokud se voda uvolní z masa s krví a maso samo o sobě má tmavě hnědou barvu, je správné se domnívat, že to bylo zmrzlé několikrát.
• Při použití v pěstování hormonálních metod, maso otáčí volně a má jasně červenou barvu.
• Dalším způsobem, jak najít hormonální maso - zapálit kus bourané maso a pokud cítíte nepříjemný zápach, připomínající gumu, pak upustit od nákupu tohoto masa.
• Dobrý maso, můžete určit, vyříznutím - to by mělo být homogenní a nesmí obsahovat živé.
• Pokud si koupíte maso na trhu, pak máte plné právo požadovat, aby prodávající veterinárního osvědčení pro maso, které musí být datem. Datum by měly být buď dnes nebo včera, jen u budou vytištěny samotné kostry. V opačném případě je maso z tohoto prodejce, je lepší nekupovat!

Program stanoviště sledovat online video:

Program je veden rozhovor, jak si vybrat hovězí maso, které musíte vědět, nekupovat vepřové pěstovanou na hormony, stejně jako, jak si vybrat čerstvé skopové. Naučíte spoustu dalších užitečných aspektů při výběru masa a masných výrobků.