Čínské zelí: užitečné vlastnosti, recepty

Video: Čínské zelí užitečné vlastnosti pro hubnutí

Čínské zelí: užitečné vlastnosti, recepty

Čína, nebo jinými slovy, čínského zelí a rychle získat lásku fanoušků zdravého životního stylu. Tato zelenina má osvěžující a šťavnaté chuti a má minimální množství kalorií. Druhá vlastnost aby tato zelenina prostě nenahraditelné a potřeby s výhradou nízkokalorické diety.

Video: Zelí kedluben užitečné vlastnosti pro hubnutí

Jak užitečné čínské zelí

To má obrovské množství vitamínů, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla.

• Do této skupiny patří kyselina askorbová, vitaminy A a E, a kyselinu listovou. Zvláště bude nutné spotřeba zelí při prudkém avitaminózy.
• Mezi minerálních látek obsažených v zelí, nutné zvolit vápníku, fosforu, draslíku a železa.
• Na rozdíl od nich, v různých množstvích, a dalších prvků lze nalézt v zelí. Díky tomuto skutečně unikátním složením, to zeleniny je dobré pro trávicího traktu, reguluje téměř všechny procesy související s trávení a vstřebávání potravy.
• Poté, co dojde spotřeba měkký, ale úplné vyprázdnění přítomnosti v tomto rostlinném přiměřeným množstvím balastních látek.
• Také, jeden z nejdůležitějších účinků čínského zelí je posílení všech systémů souvisejících s lidským imunitním systémem.
• Mezi odborníky z tradiční medicíny, přijímání tohoto druhu zelí je považován za vynikající varování takových dostatečně závažného onemocnění, jako je ateroskleróza, srdeční infarkt, vysoký krevní tlak a mnoho dalších.
• řada vědeckých a praktických výzkumu a pozorování byla provedena, během kterých se ukázalo, že zelí má protinádorový účinek, jakož i snižuje závažnost patologických psychogenní podmínek.

Kdo potřebuje k jídlu čínské zelí

Tento typ zelí prospěšné pro téměř všechny lidi. To je zvláště důležité pro osoby s nízkou imunitou, utrpěl vážná onemocnění, stejně jako trpí různými poruchami v zažívacím traktu.

Recepty z čínského zelí

Nejlepší je jíst syrové, protože i při minimálním zpracováním, mnoho prospěšných prvky jsou rychle zničeny a prospěšné vlastnosti zmizí. Takže výhoda by měla být dána, čerstvý salát.
Dalším způsobem, jak ji používat s maximální zachování užitných vlastností je dušení. V tomto případě je možná kombinace s různými zelí zeleniny.

• Salát z čínského zelí a sýra

Chcete-li ztratit pár kilo navíc a zhubnout na léto, můžete to udělat, aniž by s ohledem na dietní salát z čínského zelí. Pro tento recept, vzít pár čerstvých středně okurky, rajčata tolik žádné různými sýry, vidličky čínské zelí a pár vařená vejce. Jako vhodné omáčka olivový olej, smetana nebo odstředěné neslazené, nemastný jogurt. Všechny ingredience jsou libovolně řezat, smíšené a natankovat. Wonderful předkrm na léto.

• Lehká polévka z čínského zelí

Dietní polévka z čínského zelí je také velmi užitečné a má jemnou, příjemnou chuť. Vařit nejlepší v masa nebo zeleninový vývar robustní. Vařená zelenina na polévku (jeden cibule, jeden střední mrkev, houby a páře brambory), by měly být sníženy na kostky, a pak lehce smažit v olivovém oleji. V této době, dát na sporák polévku, počkejte, až to přijde k varu a přidejte zeleninový hrnec. Uvaříme. Vaříme, dokud zelenina na talíři, nakrájíme na tenké julienne čínského zelí a paprikou, nakrájíme rajčata. To vše je na pánvi s hlavními zeleninou, přivedl do varu, solené a pepřem. 15 minut na sporáku - a polévka je hotová!

• Salát z čínského zelí a ananasy

Čínské zelí, má neutrální chuť se může měnit tak jasný ovoce, jako je ananas, který, jak je známo, také pomáhá zhubnout. Pro takové chutné a výživné salát musíte mít hlavu čínského zelí, nakrájené konzervy ananasu, konzervy kukuřice, žita domácí krutony, vařené kuře a nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou. Nakrájenou zelí na tenké proužky přidejte všechny ingredience, sůl a pepř, mix, sezóna se zakysanou smetanou a ozdobte krutony.

Video: Čínské zelí USE | Čínské zelí užitečné zeleniny anti-aging, využití škody zelí

• Zelený salát s čínským zelím

Existuje mnoho receptů na jednoduché a chutné salát z čínského zelí. Připravit salát ve spěchu, kostky velmi čínské zelí, přidejte do něj nějaké greeny vám chuť: hlávkový salát, kopr, petržel, zelená cibule, koriandr. To vše se mísí, okořeněná směsí citronové šťávy a olivového oleje. Přidáno slunečnicová semínka, zdobené žita krutony domácí. Na náplň smíchejte citronovou šťávou a olivovým olejem. Dobrou chuť!