Morse osvěžující černého rybízu

Černý rybíz - bobule, známý pro své blahodárné vlastnosti a chuť. Je mnoho vitaminu C, draslík, železo, vápník. To je také bohaté na esenciální oleje, organické kyseliny, třísloviny. V Rusku, tento bobule již dlouho používá k přípravě různých nápojů. Nejznámější z nich je samozřejmě šťávy.

Morse černý rybíz - nápoj, oblíbený u všech skupin obyvatelstva. Voňavá a osvěžující, přinese chlad v létě teplo. V zimním období, kdy chladné počasí za oknem zuřivosti a dodávky vitamínů v těle na konci, posílí zdraví, pomáhá vyrovnat se s chladem, k ochraně proti chřipce.

užitečné vlastnosti

„Smorodov“, takzvaný černý rybíz starověkých Rusich, což znamená výraznou vůní. Voňavé květy, plody, listy, pupeny a dokonce i jeho větve. Jeho aroma je povinen zasadit velké množství esenciálních olejů, které obsahuje. Oni, podle pořadí, tvoří většinu z jeho léčivé vlastnosti.

V lidovém léčitelství, nejčastěji používané tyto léčivé vlastnosti rybízu:

• antibakteriální
• imunomodulační
• protizánětlivý
• antioxidant
• diuretický
• krovoochischayuschee
• tonikum
• výplňový materiál.

Bobule také obsahují velké množství vitamínu C. Je to způsob, na vině kyselou chuť, si užil plody této rostliny. Pro splnění denní potřeby tohoto prvku je dostatečně jíst hrst bobulí. A každý ví, jak důležité je pro tělo. Tvoří černý rybíz ovoce a kyselinu listovou, aby pomohla odstranit toxiny z těla, draslík, snižuje otoky, železo nezbytné pro krvetvorbu, stejně jako mnoho dalších látek potřebných pro člověka.

Při zahřívání vitamínů trvale zničena. Z tohoto důvodu, kompoty, rosoly, zavařeniny skoro ne. Morse je připravena, obvykle s minimálním tepelným zpracováním, takže je to nejcennější nápoj, pokud jde o zdravotní výhody.

Recepty a techniky vaření Morse

Existuje několik receptů a metody přípravy Morse. Vybrali jsme to nejzajímavější z hlediska receptur a technologií.

tradiční recept

U domácích slavnostech často připravuje tradiční brusinkovou černý rybíz. Receptura obsahuje všechny tři složky - bobule, vody a cukru v krvi.

Nezbytné pro přípravu produktů:

• cup bobule;
• písek cukr - půl šálku;
• voda - 1 litr.

Zpočátku připravte ovoce. Jsou-li čištěny, tříděny, bez větvičky, listy, jinými nečistotami. Potom se bobule v misce a paličkou s dřevěnou lžící nebo hníst důkladně. Výsledná hmota se odsaje. Šťáva se tak vyprázdní do samostatného sklenice a dejte do ledničky. Zbývající výlisky šíří zpět do pánve nalít horkou vodu. Vaříme asi 10 min., Pak se ochladí a zfiltruje. Výsledný vývar se spojí s džusem, přídavkem cukru. Ve sklenici ovocný nápoj můžete dát kostky ledu a ozdobte ji snítkou máty.

Morse vitamin

Velmi chutné a užitečné šťáva z černého rybízu s citronem. Chcete-li to, budete potřebovat:

• šálek čerstvých plodů;
• 1 citron;
• 200 g cukru;
• 1 litr vody.

Plody jsou vytříděny, umýt a vymačkejte šťávu z nich. Zbývající výlisky se vaří jako v prvním receptu, a poté se filtruje. Do vývaru přidejte citrónovou šťávu, rybíz, cukr a smíšené. Sklenice ovocný nápoj zdobené plátkem citronu.

Tip! Na bobulí je lepší dát si džus v průběhu odstřeďování, mohou přidat pár lžic převařené vody.

Recept na lazy

Tento recept pro ty, kteří nechtějí obtěžovat vařit. Vitamíny trochu méně, ale hádka přípravy nápojů slábnout.

Budete potřebovat:

• rybíz - 250 g;
• písek cukr - půl šálku;
• Voda - jeden a půl litru.

Mash bobule, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, vyplňte s cukrem. Po varu, odstranit z tepla, nechá se vyluhovat, a pak se přefiltruje. Morse připraven.

Rychlá metoda vaření Morse

Pokud čas není, můžete si šťávu pro tento recept. Obrátí se ne méně chutné a užitečné.

výrobky:

• bobule - 300 g;
• půl hrnku cukru;
• Vařené voda - půl litru.

Černý rybíz důkladně umýt, pak rozmačkáme vidličkou nebo paličkou. Squeeze šťávu, přidáme cukr a vodu a míchejte. Podávejte chlazené.

Tip! Při přípravě ovocných nápojů, je lepší nepoužívat kovové předměty, jako je vitamin C, při styku s kovem je zničena.

Morse mražené jahody

Morse mraženého černého rybízu, je dobré, protože to může být připraven i v zimním období, a čas to trvá méně, protože mražené jahody, je lepší dát si džus.

Budete potřebovat:

• Mražené jahody - 400 g;
• cukr - půl šálku;
• Voda - 2,5 l.

Bobule dříve roztát a pak hněte. Výsledná hmota je protlačována skrz tkaninu. Šťáva se dekantuje a dát do lednice a kožek s granulemi tomyat při nízké teplotě po dobu 20 minut. Po této době se medium odstraní z ohně, a na něž se vztahuje s víkem, se nechá stát po dobu asi jedné hodiny. Po tomto filtru, je spojen s šťávy, cukr a směs se míchá. Možno před podáváním dát do šálků medu, koření, ale to není povinné.

Recept ovocné nápoje připravované v mixéru

S cílem usnadnit práci na přípravě ovocných nápojů, můžete použít mixér. Moderní hosteska jistě ocení tento recept.

K přípravě budete potřebovat následující produkty:

• bobule - 250 g;
• cukr - 150 g;
• citron;
• Voda - 4 šálky.

Citrónové kůry, střih, promyje rybíz. Vše dát do mixéru, vyplňte s cukrem, nalít sklenici vařící vody a půdu. Pak se nalije zbývající vodu, citronovou šťávu a další metla. Výsledná hmota se zfiltroval a nalil do sklenic. Ozdobíme lístky máty, citronové kůry.

Příprava Morse v multivarka

Tento způsob přípravy ovocných nápojů budou užitečné pro domácnosti, které mají v kuchyni, tam je takový užitečné zařízení, jako multivarka.

potřebné ingredience

• bobule - 300 g;
• cukr - sklo;
• citron;
• voda - 2L.

Předčištěný ovoce nánosy jsou složeny do mísy Multivarki, nalil vodu, nalil cukr. Tam také dát kůru z citronu a vymačkané šťávy z ní. Dát časovač pro režim vaření po dobu 5-6 minut. Potom se ochladí hmota mele za použití ponorný mixér a filtruje se. Lahodný, osvěžující ovocný nápoj je připraven!

Jak vařit šťáva z černého rybízu s medem a tymiánem se můžete dozvědět z tohoto videa: