Principy klinické výživy s anémií

• mastný krém pečivo, z listového těsta, zmrzlina;

Obsah

• Single menu pro pacienty s anémií
• Chutné tipy pro paletu nabídky
• majonéza, horká omáčka, kečup;
• tučné maso, vepřové sádlo;
• máslo, ghee;
• Vše konzervované, uzené;
• čokoláda a alkohol.

Sol je dovoleno v normálním rozmezí (13 g denně) doporučuje dostatečné množství kapaliny (1,5 l).

Promítáme:

• neslazené chléb, sušenky, koláče;
• polévky vyrobené z libového masa, ryb;
• mořské plody, játra, maso;
• tvrdé sýry;
• tvaroh, jogurt;
• těstoviny, obiloviny, luštěniny;
• medu a dalších včelích produktů;
• rostlinný olej;
• zeleniny a ovoce ve formě salátů, rendlíky, džusy, kompoty;
• bylinný čaj, vývar boky.

Single menu pro pacienty s anémií

Menu je rozděleno do 5 jídel.

1 se snídaní:

• vařené vejce;
• černá sladký čaj;
• 2 sendviče s paštika.

2. Snídaně: jablko nebo hruška.

oběd:

• salát s čerstvou zeleninou, ochucený rostlinný olej;
• polévka s vařeného masa;
• kus kuře s pohankovou oblohou;
• vývar boky.

Svačina: zředěný džus z granátových jablek.

večeře:

• vařená ryba s bramborem;
• sladký čaj se sušenkami.

Chutné tipy pro paletu nabídky

Běžná ovesné vločky pro pacienta s anémií může být připravena speciální receptury. Doufejme, že tento pochutnat na snídani a dospělého a dítě.

Je 2 šálku 1 šálek vařící vody nalít ovesné kroupy, vařit, míchání po dobu 5-6 minut, potom se přidá šálek horkého mléka, polovina lžička skořice a Dowar až těsně.

V tuto chvíli kuchaře (mytí a rozdrtit) další ovoce a ořechy. To může být rozinky, sušené meruňky, švestky, vlašské ořechy. Nalít do připravené kaše a nechte stát 15 minut. Cook lžíce!

Léčba anémie může být nutné zastavit krvácení, léčit příčiny onemocnění. Proto výživa při anémii - to není hlavním nebo jediným způsobem, jak terapie. Všechna potřebná lékařská opatření sdělit lékaři.