Dieta pro žaludeční a jícnové vředy

vředové choroby

- chronické onemocnění, při kterém slizniční léze dvanácterníku a žaludku. Osoba, která trpí tímto onemocněním musí dodržovat dietu stolu №1, # 1a a №1b. Vředové choroby má negativní vliv na stav celého organismu, takže dieta je zásadní.

Dieta během exacerbace

Vývoj duodenálního vředu usnadňuje vstup do těla bakterie Helicobacter pylory, které se v reprodukčním procesu a života koroduje střevní sliznici, čímž se vytváří vřed. Vedle užívání drog by se měla řídit nutriční péči. Hlavním cílem při léčbě vředů je obnovení normální fungování všech procesů těla.

Indikace diety # 1a a №1b jsou žaludeční a duodenální vřed v období ostrý a prohlásil zhoršení. V akutní fázi by měla být vyloučena z nabídky na následující produkty:

  • tučné maso;
  • salámy;
  • pikantní ryby a maso;
  • konzervace;
  • pekařské výrobky;
  • alkohol a další.

Možné recepty na celý týden ve stravě # 1a a №1b

  1. první den. K snídani můžete jíst vejce naměkko (1-2 ks), 1 krajíc chleba není čerstvý, jogurt s nízkým obsahem tuku. Po několika hodinách může být vařené jíst maso (100 g), obilovin bez přidání tuku, pevný kus chleba. Dobrý K obědu bude polévka opět sbírat, můžete jíst kousek vařené ryby. Musím jíst často, ale krůček po krůčku, takže po několika hodinách v odpoledních hodinách, můžete vypít šálek jogurtu. Na večeři, připravit sami zelí, vařené maso, můžete vypít sklenici mléka.
  2. Druhý den. Snídaně se může skládat z jednoho plátku chleba není čerstvé a ovocné želé. ovesné vločky a vařené maso se dobře hodí pro druhé snídani (100 g). Na oběd, ujistěte se, že vařit teplé (světlo vývar polévka), můžete vařit brambory. Po několika hodinách můžete jíst lehkou ovoce (broskev, jablko IT). U večeře obleku vařené ryby a zeleninovým pyré.
  3. Třetí den. Snídaně by měla být nejvýživnější, takže můžete vařit omeletu páru a krajíc chleba není čerstvé. Oběd - vařené ryby. Na večeři se určitě jíst teplé (polévka pohanka). K večeři si můžete vařit parní řízky se zeleninovým pyré a sklenici nízkotučného mléka.
  4. Čtvrtý den. Připravte se na zítřek Marmeláda varu a vařeným vejcem. Po několika hodinách můžete jíst vařenou rybu. Na oběd, vývar s vařeným bramborem. Odpolední svačina je výživné, pokud budete pít sklenici jogurtu. Na večeři, dobře hodí kaše a vařené maso.

Chemické složení stravy:

  • Proteiny - 80 až 100 g;
  • Tuky - 80 až 100 g;.
  • Sacharidy - 380-400, tím
  • Fluid - 1,5 ml.



dietní menu se může lišit v závislosti na vašem přání, hlavní věc dodržovat obecná doporučení. Kromě toho nabízejí produkty, které přidávají do svého jídelníčku, zeleninové polévky, minerální vodu bez oxidu uhličitého. Nezapomeňte, že navrhované produkty nelze použít v jakékoliv formě.

Například se nedoporučuje používání žitného chleba, pečiva a jakékoliv čerstvým chlebem. Je třeba vyloučit používání mléka, výrobky, které obsahují vysokou kyselost omezit spotřebu zakysanou smetanou. Při výběru zeleniny na vědomí, že se nedoporučuje jíst zelí, okurky, špenát, nakládané zeleniny.

Jak si vybrat minerální vodu?

Během dne doporučené nápoj 150 až 250 ml minerální vody, třikrát denně. Nedoporučuje se pít silně mineralizované vody. Každý subjekt může reagovat odlišně na recepci minerální vody. Někteří mohou mít pocit nevolnosti, zvracení, některé poruchy trávení, pálení žáhy, říhání. Nebojte se - to je první reakce organismu, nechte to být.

Předchůdce vznik žaludečního vředu je gastritis, varovat sami v možném výskytu vředů, by se držet dietu.



Dieta podporuje hojení vředů, snižuje zánět sliznice, stanovuje funkční kapacitu žaludku a střev. Ujistěte se, že všechny pokrmy tato strava by měla být dušené, většinou tekuté nebo rozdrcené do mixéru.

Během exacerbace gastritidy s vysokou kyselostí měli jíst tyto potraviny:

  1. S nízkým obsahem tuku, polévky s rýží a ovesných obilovin, mohou být přidány s nízkým obsahem tuku smetany.
  2. Vařené maso, ryby, parní řízky.
  3. Mléko kaše z nízkotučného mléka, bez másla.
  4. Ovoce a mléka želé, tvaroh kastrol.
  5. Parní míchaná vajíčka a vařená vejce.

Nedoporučujeme používat omáčky, pikantní, kyselé, smažené, soda, káva, mastný vývar, houby, atd Velmi dobře se zalije kyselinou polévka na odstředěného mléka minerálka (Bez plynu) Předmět dieta sníží kyselost žaludeční šťávy, pankreatické funkce jsou normalizovány.

Pokud nechcete sledovat správnou onemocnění dieta vředu může být složité. V případě těžkého exacerbace může způsobit krvácení vředy, která se projevuje ve formě krvavé zvracení, krvácení ve stolici, je obecný nedostatek energie, snížení aktivity. Stravování je možné v několika málo dnů po odstranění krvácení.

Velmi pěkný s žaludeční vřed pomáhá med, med recepce ráno a před spaním rozpuštěním ve sklenici teplé vody. Med pomáhá snižovat kyseliny v žaludku. Ale dříve, než to je spotřebováno, poraďte se s lékařem. Ukazuje se, že ve skutečnosti se bakterie způsobující vředy zvládá dobře sulforafran obsažená v zelí, růžičková kapusta a brokolice. Ale nezapomeňte, že veškeré zeleniny by měl podlehnout tepelnému zpracování. Ujistěte se, poraďte se se svým lékařem, zda můžete konzumovat tyto potraviny.

V mimořádně obtížných situacích, kdy léčba nemá smysl je povinné chirurgie. Po operaci, následuje dlouhý proces obnovy, hlavní prvek, který je správné výživy, přísně dodržovat doporučení lékaře. Obvykle lékař určí, jaké Dieta je nejvhodnějším, na základě svých funkcí pacienta. V každém případě bezprostředně po operaci několik dní budete muset zdržet jídla, první týden je nejlepší používat tekuté polévky, pyré jídla.

V počátcích oživení je lepší malovat dietu každý den, to vám pomůže plně ovládat menu. Je důležité jíst potraviny bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy, aby znovu získal ztracenou sílu. O šest měsíců později, strava může být prodloužena. Nezapomeňte také, že musíte jíst frakční, ale často.

Pokud budeme i nadále žít životní styl, který byl ještě před eskalací choroby, aniž by se změnila jídlo, jejich stravu, léčení vředové choroby může být odloženo na dlouhou dobu, nebo může vést k akutním komplikacím. Vaše zdraví je ve vašich rukou.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Symptomatologie a léčba duodenálního vředuSymptomatologie a léčba duodenálního vředu
Hlavní ustanovení stravy pro žaludečníchHlavní ustanovení stravy pro žaludečních
Jaké jsou příznaky vředu dvanáctníku žárovky?Jaké jsou příznaky vředu dvanáctníku žárovky?
Je možné léčit žaludeční a duodenální vřed léky?Je možné léčit žaludeční a duodenální vřed léky?
Lidová léčba duodenálního vředuLidová léčba duodenálního vředu
Lidové léky v léčbě duodenálních vředůLidové léky v léčbě duodenálních vředů
Pro prevenci žaludečních vředů opatřeníPro prevenci žaludečních vředů opatření
Duodenální vřed. Příčiny, příznaky, moderní diagnostika a účinná léčbaDuodenální vřed. Příčiny, příznaky, moderní diagnostika a účinná léčba
Dieta vředDieta vřed
Žaludeční vředŽaludeční vřed
» » Dieta pro žaludeční a jícnové vředy