Marine rýže - vaření a péči.

Péče o mořskou rýže vyžaduje zhruba stejně jako pro péči Kombucha, ale existují určité rozdíly, které jsou důležité, aby zvážila.

• Ingredience pro přípravu nápoje z mořských rýže.
• Recept na přípravu nápoje z mořských rýže.
• Udržování indické námořní rýže.

Pro přípravu nápoje z indického námořního rýže, které budete potřebovat následující igredienty:

1. Indian Maritime rýže.
2. Cukr (bílá může být rafinované, a mohou být hnědé cukrové třtiny).
3. Čistá filtrovaná voda. Není vařené!
4. Semena na krmení mořské indické rýže (meruňky, rozinky, švestky, jablka, fíky, a tak dále. D.). V závislosti na tom, jakou sušeného ovoce se používají, budou vlastnosti infuze mořské rýže být různé.
5. Některé recepty používají krutony (smažená hodně, dokonce i trochu zápalné). Dvě sušenky dá hnědou odstín infuzi moře rýže.
6. Skleněná nádoba, v níž žít svůj námořní rýže.
7. Gáza nebo papírový ubrousek k uzavření otvoru láhev do moře rýže.

Vaření rýže moře - recept.

Za prvé je potřeba připravit infúzní roztok mořské rýže.

Pro infuzi mořské rýže, což je dost na 2 dny pro jednu osobu, budete potřebovat 1 litr vody a 4 lžíce mořské rýže. V litru filtrované vody při teplotě místnosti se roztok stlovyh 4-6 cukr lžíce (pomocí hnědý třtinový cukr, infuze získá mnohem chutnější).

Důležité! Důkladně Rozpusťte cukr ve vodě a teprve potom přidat řešení v moři rýže. Pokud krystaly cukru spadnout skvrn mořské rýže, on (sea rýže) nemocný.

Voda je určitě přidat nějaké sušené ovoce: hrst rozinek, postavil nebo více kusů jablek, meruněk, fíků - podle chuti. Sušené plody jsou potřebné k napájení moře rýže. V 1 litru vody je nutné přidat 10-15 světel nebo roven objemu ostatních sušeného ovoce.

Video: Jak vyrobit vodní kefír (vodní kefír)?

Chcete-li nápoj zvláštní chuti může hodit do vody pár silně opékané sušenky černého nebo bílého chleba. Drtí, kromě chuti. dát infuzi moře rýže tmavé barvy.

Roztok se sušeným ovocem nalijeme do skleněné nádoby a místo 4 na moře lžíce rýže. Řešením by nemělo zaplnit celou sklenici, jinak rýže bude dusit mořský (SEA rýže - živého tvora, a on potřebuje vzduch). Krycí ústa gázou, složený v několika vrstvách, nebo uvolněnou papírový ručník a zajistěte gumičkou. Banka musí proniknout vzduch, ale to by mělo být dobře chráněno od moře rýže hmyzu.

Nyní je potřeba vařit rýži moře.

Obr trvat moře při teplotě ne nižší než 17 stupňů. Nejvhodnější teplota pro něj - od 23 do 25 stupňů Celsia. Při nízkých teplotách (pod 19 °) mořských obr přestane se množit, a pokud

Místo pro banky s mořskou rýže by měly být suché a chráněné před přímým slunečním světlem. Ale úplná tma indická moře rýže také nemá rád. Vhodným místem pro moře rýže může být police v kuchyni.

Doba nápoj infuze moře rýže je závislá na teplotě. V chladném počasí, moře rýže nutné trvat tři dny, a v létě infuze bude připraven ve dvou dnech.

Když infuze moře rýže připraven ...

Kmen kapalina přes tenká, složený čtyřikrát, nebo prostřednictvím (v žádném případě ne kovové). Použité vysuší vyřazení.

Získáte nápoj, chutnat kvasu. Připravený obchod nápoj ne více než 2-3 dny v chladničce.

Napjatý námořní obr oplach čistou (filtrovanou) vodou při teplotě místnosti. Oddělte požadované množství mořské rýže pro vaření nápoje po části (4 lžíce na 1 litr vody). Zbývající moře rýže mohou být uloženy ve skleněné nádobě s víkem v chladničce.

Rada pro indické skladování námořní rýže:

Na spodní polici chladničky suché indická moře rýže lze skladovat po dobu až jednoho měsíce. Po delším skladování před použití mořské rýži důkladně promyty pro odstranění kyseliny octové. Pak můžete nalít roztok cukru a tlačit jako obvykle.