Speciální menu pro pankreatitida

Pacienti se zánětem slinivky obvykle znepokojen otázce - zda je nutné dodržovat žádné speciální menu pro zánět slinivky břišní?

Po dietních potravin je předpokladem pro obnovu jako v exacerbaci onemocnění a chronické fázi.

Nesprávná nabídka, zda vyprovokovat novou záchvat tohoto onemocnění. Ale dieta recepty nemusí být bez chuti.

Pankreatitida může připravit chutné a chutný, hlavní věc - znát obecné zásady vaření.

Obecná pravidla výživy v pankreatitida

Akutní pankreatitida je závažné onemocnění s velmi vysokou mortalitou (asi 50%). Během exacerbace pankreatitidy 2-3 dny měla celkově zdržet jídla.

Pacient v této době je v lékařské nemocnici a někdy i na JIP. Vzhledem k pálení bolest v žaludku žádné chuti k jídlu, takže hladoví v tomto okamžiku snadno.

Tělo jako by se cítí, že potřebuje obnovit. Hladové dietě pro pankreatitida je nejen léčbu, ale i prevenci budoucích exacerbací. To brání dalšímu rozvoji onemocnění a přispívá k horní remisi.

Zde je vzorový jídelníček na jeden den:

1. Infuze šípky;
2. Salát z vařené řepy a jablka, vařené hovězí maso s kaše;
3. Omeleta, infuze šípky;
4. Mléko polévka, guláš s brambory, sušené ovoce kompot;
5. Vařené ryby, nízkotučný sýr, čaj;
6. Kefír.

Ze seznamu vyplývá, že recepty na zánět slinivky břišní jsou velmi jednoduché, ale zároveň je pacient není omezen na základní produkty: maso, vejce, ryby, brambory, chléb, polévky, obilovin a mléka.

absolutně žádný dezert v nabídce, protože sladká pankreatitida zakázáno. Ale chuť na sladké, nemusí být smutný, protože tam je způsob, který bude podrobně vysvětleno níže.

Části objemů nejsou výslovně uvedeny v nabídce, stejně jako v pankreatitida moc není omezena kvantifikovat - můžete jíst tolik, kolik je potřeba k uspokojení hladu.

Jakékoli zdravé jídlo - to není dieta pro hubnutí a diety s cílem zlepšit konkrétní orgán, v tomto případě na slinivku.

sladká pankreatitida

Ideální týdenní menu s akutní a chronickou pankreatitidou eliminuje sladké dezerty a pečivo.

Recepty dezerty obsahují škodlivé slinivky a tuk rychle sacharidů. Zvláště nebezpečné druhá složka.

Skutečnost, že slinivka produkuje hormon inzulín. pacientův stav snižuje její produkce a spotřeby cukru může vést k diabetickým pacientům.

V akutní formy onemocnění a zhoršení chronické pankreatitidy sladké odstranit úplně.

videa:

Během tohoto období, zakázán cukr, med, sladkosti, sladké ovoce a ovocné šťávy, náhražky cukru.

Všechny recepty sladkých pokrmů, a to bez výjimky, jsou tabu pro pacienty s pankreatické zánětu.

Odhadované týdenní menu s dieta číslo 5 zahrnuje slané vývar boky a čaj s mlékem - v tomto seznamu dezertů je vyčerpána.

Během remise chronické cholecystitis může dovolit některé svobody. Nabídka se rozšiřuje, včetně úkor sladkých pokrmů.

Ale dezert recepty by měla být vybrána velmi pečlivě, na základě možnosti nahrazení cukru fruktózu.

Dezerty lépe připravit sami, bez umělých aromat a konzervačních látek, s použitím přizpůsobené pro jejich zdravotní recepty.

Množství cukru v nabídce by měly být postupně zvyšována. Domy lze vařit kandované ovoce, marshmallow, bonbóny, pastilky jeřabin.

Slinivka břišní během pankreatitida odpuštění nebude škodlivé domácí marmeláda, džem, marmeláda, džem. Tyto cukrovinky mohou jíst až do 50 gramů na den (z hlediska čisté cukru).

V obchodě si můžete koupit všechny druhy výrobků, není tomu tak. Dezerty by měla být svěží, s velmi mírným množství tuku a koření.

Zakoupené dezert je dovoleno „Ptačí mléko“ a další soufflé, pusinky, sušenky galetnoe.

Tyto cukrovinky obsahují minimum tuku a sacharidů rychle, ale přesto mají být podávány v týdenním nabídce s velkou péčí, v několika fázích.

Pankreatitida je nebezpečné v jakékoliv formě - a chronické a akutní, tak příprava menu jsou nejlepší ponechat ke specialistovi - registrovaná dietolog, který vám řekne, jak úhledně do cukroví stravě.

zakázán pro pankreatitida:

• čokoládové tyčinky a čokolády;
• karamela a karamel;
• zmrzliny;
• kondenzované mléko;
• oplatky;
• pasta;
• a cukrářské výrobky.

Pokud máte pocit, poté, co jíst sladkosti se zhoršuje, pak je třeba, aby na čas přestat jíst, a po krátké době opět zařadit do menu týdně.

Jídlo v chronické pankreatitidy - speciální způsob stravování, které jsou nezbytné pro podporu života. Samozřejmě, že není vždy snadné vzdát oblíbených jídel, se seznámili.

Ale ne se dostat zpátky do nemocnice s zhoršení pankreatitidy a ne trpět na nemocničním lůžku z akutní bolesti, je nutné pro život, aby upustily od lákavé kebab a steaky.

Nesmíme zapomenout, že tam může být v nemocnici, a to i poté, co malá část výrobku je škodlivé pro slinivky břišní žlázy.

videa: