Voňavé malinový kompot v zimě v létě denechki budete vracet!

Mnoho ženy v domácnosti by se shodují, že jedním z nejlepších v kuchyňském smyslu plodů je přesně maliny. Jakékoli jídlo se svou účastí je odsouzena k úspěchu. Lahodný, chutný a zdravý - to si našla své místo v mnoha dezertů a nápojů. A kompot malin je zahrnut v tomto seznamu. K dispozici je pouze jednou, jeho kuchař, a to bude jistě vaše oblíbená mezi ostatními přípravky na zimu.

recepty

Kompot malin na zimu vhodně připravit ze zralého ovoce s intenzivní barvou. Kromě toho, použití může být i čerstvé a mražené ovoce, které již není možné rozmrazit a dát do hrnce přímo z mrazničky.

Pro kompot byl sytější, přidá malé plátek citronu nebo kyselina citrónová - jsou dokonale vyrazil chuť a chuť malin. Kalorický dokončení nápoj je asi 60 kcal na 100 g výrobku, a to změnit, stačí snížit nebo zvýšit množství cukru v receptu.

Klasické verze

Tento recept vyplývá kompot malinový nápoj sterilizaci, ale výrazně snižuje dobu jeho přípravy. To znamená, že vitamin složení bude do značné míry zachována.

Připravte si ingredience:

• malina - 900 g;
• cukr - 1,2 kg;
• voda - 3 litry.

Proces vaření.

1. Plody jsou vytříděny, odstraňte stopku, listy a jemně umýt v cedníku.
2. Nastavte cedník nad umyvadlem s bobulí na sklo přebytečné tekutiny a postupuje k přípravě sirupu. Spojíme cukr a vodu, přiveďte k varu a vařte 2-3 minuty.
3. Rozložíme bobule na břehu, zalijeme horkou sirup a zakryjte sterilní víčky.
4. Sterilizovat kompot plechovek do vařící vody a srolovat víčka.
   

   Tip! Doba sterilizace bude záviset na kapacitě vybraných plechovky vámi pro podlahové-l - 5 minut, do 1 L - 10 minut do 3 L - 20 minut.

5. Po nápoj ochladí, může být přenesena do skladu ve sklepě nebo ve sklepě.

bez sterilizace

Podle tohoto receptu můžete připravit kompot malin v zimě bez sterilizace. Je možné, že takový postup by byl vhodnější pro vás.

Připravte si ingredience:

• malina - 900 g;
• voda - 3-3.1 litrů;
• cukr - 800-900 se

Proces vaření.

1. Bobule utřídit a jemně opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Uvedení cukr s vodou a přivést k varu.
3. Ve varu sirup vynechat ovoce a vaříme vše po dobu 2 minut.
4. Po uplynutí nastavené doby, můžeme vytáhnout bobule a přesunout je do banky.
   

   Tip! Chcete-li zachovat integritu ovoce, odstraňte sirupu by měla být děrovanou lžící nebo malé sítko!

5. Sirup návrat na oheň, přivedeme k varu znovu a naplnit jejich banky.
6. Pak se banky okamžitě srolovat víčka a dát v pohodě.

Mix malin a jablek

Nabízíme vám uvařit kompot z jablek a malin v zimě. Je zcela uhasí žízeň, a to zejména pokud si to pár kostek ledu vynechat. Být teplý nápoj v teple na zimní večer a je perfektním doplňkem k čerstvé domácí koláče.

Připravte si ingredience:

• maliny - 1.5 šálky;
• jablka - 4 ks;
• voda - 2-2.1 litrů;
• cukr - 1 šálek.

Tip! Z této částky, ingredience získat 3 litry pití!

Proces vaření.

1. Čerstvé ovoce ležel v cedníku, propláchněte a opatrně protřepe, aby se přebytečné tekutiny vlevo.
2. Mé jablka jsou osvobozeny od jádra a řez na velké kostky nebo tenké plátky.
3. Připravené ovoce a bobule se sčítají ve sklenici.
4. Spojíme vodu s cukrem a přivedeme k varu.
5. Jar s ovocným sirupem, vyplnit a pokrýt víčko.
6. Umístění do nádoby s vařící vodou a sterilizovat po dobu 7-8 minut a při nízké přívodního plynu.
7. Srolovat banky a jejich uložení.

Kompot malinové a jablek přivařeny tento recept má málo kalorií, která je jen 45 kcal na 100 g produktu. Pokud se tak odstranit cukr ze seznamu složek, kalorický obsah kolem 100 g 17kKAl

Malina je perfektně kombinovat s jinými plody a ovoce. Namísto jablek, můžete také přidat hrušky, jahody, rybíz, broskve, meruňky a dokonce dýně. Experimentovat s přísadami a vytvářet nové recepty autorská práva. Zůstat zdravý!