Nabízí jídla v anémie z nedostatku železa

Potraviny s vysokým obsahem železa

Mějte na paměti, že tučná jídla interferovat s krví, takže některé z nabídky by měl být odstraněn. Mezi ně patří:

  • tučné maso;
  • tučné ryby;
  • skopové a hovězí lůj;
  • tuk;
  • klobásy tuk;
  • margarín.

Doporučuje se odstranit ze stravy nebo omezit potraviny, které obsahují šťavelany a kyselinu fytovou, které neposkytují železo absorbována. Tato čokoláda, otruby, fazole, luštěniny, celozrnné obiloviny, ořechy, rebarbora, špenát, petržel a bazalka. Luštěniny jsou v tomto případě je lepší, aby nasákly, takže je možné snížit jejich negativní dopad.




Vápník patří mezi prvky přitěžující vstřebávání železa. Vzdát vápník naprosto nemožné, ale měl by být omezen na výrobky s nimi a nemít je zároveň potravin bohatých na železo.

Měli byste vědět, že tento populární a všechny vaše oblíbené nápoje, jako je káva, kakao, čaj obsahuje polyfenoly, které brání vstřebávání železa, což může způsobit anémii. Pokud již existuje, pak těchto nápojů je žádoucí dát, nebo ne, aby je ihned pít po jídle potravin, které obsahují železo, to znamená, že se doporučuje vyčkat, dokud se vstřebává.

Stopové prvky k posílení krvetvorby

Stimulují tvorbu červených krvinek a hemoglobinu těchto stopových prvků:

  • Zinek: vnitřnosti, hovězí maso, houby, vejce, fazole, obilí, kvasinky, holandské sýry;
  • měď: obiloviny, černý rybíz, meloun, brusinky, jahody, fazole, játra, hovězí maso, křen;
  • Kobaltu: fazole, obiloviny, ořechy, ryby, masné výrobky, mléko, angrešt, petržel, meruňky, třešně, hrušky, maliny;
  • Mangan: fazole, zelenina, obiloviny, dýně, maliny, řepa, černý rybíz, brusinky.
stopové prvky
Stopové prvky jsou v léčbě a prevenci chudokrevnosti velmi důležité

Jak vytvořit nabídku?



Možnosti k snídani

  • jakékoliv kaše;
  • parní nebo smažený řízek;
  • vařené vejce;
  • guláš;
  • pudink;
  • vařené ryby;
  • zeleninové pyré;
  • smažené jater;
  • sýr odrůdy;
  • čaj s mlékem.

Možnosti k obědu

  • první jídlo: polévka, polévka, ušní, polévka, mléko, polévka knedlíky (hovězí nebo kuřecí), zeleninová polévka;
  • hlavní jídlo: játra nebo ledviny (smažené, dušené), maso (pára, smažené, vařené, pečené, dušené), rostlinné řízky.
  • dezert: želé, ovocný salát nebo čerstvé ovoce, tvaroh.
  • pití: šťáva, želé, čaj.

odpolední svačina

  • káva nebo čaj s mlékem;
  • sušenky;
  • ovoce.

večeře

  • sýrové speciality;
  • pudink;
  • sýr;
  • masu;
  • rybí pokrm;
  • kaviár;
  • ragú ze zeleniny;
  • vařená vejce;
  • mléko, vývar boky, čaj.

v noci

  • jogurt;
  • bifidok;
  • jogurt;
  • Rjazenka mléko.

Ukázkové menu pro tento den je následující:

  1. V dopoledních hodinách si můžete jíst smažené játra s dušenou zeleninou a pít bylinné čaje.
  2. Kousat jablko nebo vejce.
  3. Odpoledne vařit zeleninová polévka, salát zelí, vařené kuřecí prsa, jíst pomeranč.
  4. Během občerstvení pít odvar z šípků, jíst hematogen (bar).
  5. Večerní oblek ovesné vločky, tvaroh nebo tvaroh kastrol.
  6. V noci můžete pít kefír.

závěr

Pouhá síla nemůže zbavit anémie z nedostatku železa. Nicméně, strava v tomto stavu je velmi důležité. Za prvé, je třeba zadat do dietních potravin bohatých na železo, vitaminy a stopové prvky. Velký význam pro vstřebávání železa je protein potraviny. Je třeba mít na paměti, o omezeních a pokusit se jíst potraviny, které brání vstřebávání železa, a to jak u výrobků s obsahem železa.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Doplňky železa pro těhotné ženyDoplňky železa pro těhotné ženy
Železa v potravinách - studujeme potřebu prvku a jeho biologická dostupnostŽeleza v potravinách - studujeme potřebu prvku a jeho biologická dostupnost
Simtomy a léčba anémie u dětíSimtomy a léčba anémie u dětí
Důvody pro zvýšení bazofilů v krvi dospělýchDůvody pro zvýšení bazofilů v krvi dospělých
Vápník.Vápník.
Jak zvýšit hemoglobin v krvi, zvyšuje hemoglobinu produktyJak zvýšit hemoglobin v krvi, zvyšuje hemoglobinu produkty
Výživa u onemocnění štítné žlázyVýživa u onemocnění štítné žlázy
Hematokritu v krvi za normálních podmínek a důvody pro jeho změnuHematokritu v krvi za normálních podmínek a důvody pro jeho změnu
Obsah železa v krvi u normálních a různých onemocněníObsah železa v krvi u normálních a různých onemocnění
Nízkou hladinu hemoglobinu. Co dělat?Nízkou hladinu hemoglobinu. Co dělat?
» » Nabízí jídla v anémie z nedostatku železa