Karbanátky Pozharsky. jídla recept královské

recepti_12

Video: Pozharsky Karbanátky / recept od Pokashevarim / emise 196

Původ jména kotlety Pozharsky a recept Má tři základní verze. První příběh. Jednoho dne, Prince Pozharsky přišlo neméně slavní hosté - Grand princ Moskvy. Majitel se rozhodl dopřát své oblíbené telecí kotlety. Ale ukázalo se, že v kuchyni bylo jedno kuře. Z ní pak byly připraveny a hamburgery. Prince tohoto pokrmu velmi mnoho, a zeptal se recept na jeho přípravu, který dal svým služebníkům. Ale princ Pozharsky zůstal věrný telecí kotlety. Historie sekundy. Poprvé Pozharsky řízky vařené Darya Pozharsky, manželka hostinského v té době.




Někteří tvrdí, že vynalezl recept Chef Alexander. Podle další verze, způsob přípravy Darya sdílí návštěvě Francouze, kteří nemohli plně platit za své vlastní bydlení, a tak se vyplatila s hostiteli. Historie třetí nejspolehlivější. Poté, co v restauraci Pozharskys zarazil car Ruska, a nařídil, aby ke stolu hovězí hamburgery. Je jasné, že takový produkt se objevil v kuchyni, a pronajímatel se rozhodl jít na malý trik. Hamburgery byly uvařené a sloužil ke stolu. se jim líbí králi, načež Pozharsky připustil, že jsou z obyčejného kuřete obalované jediný, a že Pozharsky kotlety recept jejich příprava hostinský dozvěděl od manželky Daria. Přes humbuk, král bohatě odměněn za nápaditost a chutného pokrmu jak Pozharsky. To je někdy absence jednoho produktu vytváří zajímavé pokrmy.

Pozharsky kotlety recept Tradiční



foto-pozharskih-kotlet

Video: TASTY Pozharsky Karbanátky V multivarka, Pozharsky kotletky RECIPE # RECEPTY multivarka

  • Libra kuřecího masa
  • Dužnina je bílý chléb
  • syrové vejce
  • Art. smetany a stejné množství mléka
  • 4 lžíce máslo
  • strouhanka
  • čerstvá zelenina
  • cibule
  • Sůl a pepř podle chuti

1. snížit slupka a dužina rozpadat na malé kousky z bílého chleba. Transfer do hluboké mísy a zalijeme mlékem. Odjet na chvíli. 2. Kuřecí maso na karbanátky by mělo být dost tuku, tak štíhlé nohy z nedalekého supermarketu tam nevejde. Je vhodné, aby se celá kuřecí tuk na pečení jeden celek, a uřízl jí maso. Polovina požadované množství, aby se z prsou, a druhá část - maso řez z nohou. Veškerý zlomu v mlýnku na maso. 3. nasáklý chléb dobře jej vyždímejte a přidejte k masu, a pak opět přes mlýnek na maso. 4. Kuchyňská jasné, velmi jemně řezaný a vřelo na smažení v horkém oleji do zlatova. Za to, že dobře vychladnout a pak se přidají do nádivky. Zelení jemně nasekáme a odeslat ji na stejné. 5. Míchejte v krému a mléka, přidejte změklé máslo a syrové vejce.

Dobrý brousit směs a nalijte ho do mletého kuřete. Ochutíme solí a pepřem a porazit dobře kotlety hmoty. 6. Rozdělit do placiček přibližně 80 g hmotnosti, to znamená, že musí být dostatečně velký. Podlouhlé lisované výrobky a vrátit je do strouhanky. Po tom, dát do lednice na půl hodiny. 7. V tomto okamžiku, troubu na 200 stupňů a dobré zahřát pánev. Smažit placičky na obou stranách v rozpáleném oleji. 8. Poté, co tento posun placičky na plech a odeslat v troubě po dobu 5-7 minut. Karbanátky sloužit Pozharsky recept poskytnuté bezprostředně po přípravě, například sekundárním tepla až nemohou, ztratí všechny své kouzlo. Ten rozdíl mezi svěží a velmi jemnou vnitřní konzistence.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Správná výživa v infarktu myokarduSprávná výživa v infarktu myokardu
Jaterní kotlety - jídlo pro chudé a králůJaterní kotlety - jídlo pro chudé a králů
Jak se stát princezna nebo První dámaJak se stát princezna nebo První dáma
Jak vařit masoJak vařit maso
Kaše Guryev: receptKaše Guryev: recept
Mrkvové karbanátky: Dietní receptyMrkvové karbanátky: Dietní recepty
Chutné a zdravé recepty na zánět slinivky břišníChutné a zdravé recepty na zánět slinivky břišní
Jak vařit karbanátky v multivarkaJak vařit karbanátky v multivarka
Jak originální vařit chobotniceJak originální vařit chobotnice
Honey-rajče kuře, pečené v trouběHoney-rajče kuře, pečené v troubě
» » Karbanátky Pozharsky. jídla recept královské