Jíst jogurt s pankreatitida

Otázky, kdy se začne používat mléčných výrobků, a zda je možné pít kefír s pankreatitidou vůbec, dříve nebo později, všichni pacienti dostanou zánět slinivky břišní.

Muž, který utrpěl po takzvané „hladové dietě“, povinné u akutní pankreatitidy, takže chtějí vypít sklenici chutné a zdravé, lehce stravitelných mléčných výrobků.

Nicméně nemůžeme být ve spěchu - je lepší poradit se s lékařem. Tento článek poskytuje návod k používání kefír s pankreatitidou a žlučníku.

Klady a zápory jogurtu

Kefír je považován za velmi užitečné dietní výrobek. Je bohaté na vitamíny B, C vitamíny, H, A, PP, tyto potřebné látky pro lidské tělo, jako hořčíku, draslíku, fosforu, síry, chloru, sodíku.

Vápník z jogurtu je vnímán v těle, aby výtah a mnohem lépe než vápník z mléka. Prospěšné mikroorganismy ke zlepšení trávicího traktu, normalizovat střevní mikroflóru.

Produkt, pokud je její pravidelné používání pomáhá aktivovat obranyschopnost organismu, urychluje regeneraci poškozených tkání.

Ale co je nejdůležitější - fermentovaný mléčný výrobek obsahuje velké množství živočišných bílkovin je nezbytné pro kvalitní práci slinivky břišní a zažívacího traktu jako celku.

To je důležité zejména u slinivky břišní a žlučníku.

Nicméně, nekontrolované používání kyselého mléka s pankreatitidou a žlučníku s sebou nese mnohá nebezpečí.

Příliš kyselá nebo příliš tuku jogurt může vyvolat nejen selhání zažívacího traktu, ale také nové zhoršení pankreatitidy.

Proto, jíst jogurt s pankreatitidou nebo žlučníku vyžaduje dodržování určitých pravidel:

• Pravidlo 1: nelze z kyselého mléka nápoj zhoršení onemocnění (též zánět slinivky břišní zánět žlučníku), protože by to dále ACIDIFIKACE žaludeční šťávy, pankreatické enzymové formulace, autodigesce slinivky břišní;
• Pravidlo 2: rozšiřování stravu slinivky břišní a žlučníku by se mělo začít s non-tuku (1% maximum) jogurtu;
• Pravidlo 3: začněte pít fermentovaného mléčného výrobku by měla být čtvrtina šálku, postupně přinášet vyšší než spotřeba v pozitivní dynamiku oživení na 1 šálek za den;
• Pravidlo 4: kyselé mléko v zánětem slinivky břišní nebo žlučníku by se pít v noci. V tomto případě, že pacient není třeba myslet na další jídlo, jako vypil sklenici kyselého mléka produktu dá pocit plnosti, ale nebude přetěžovat nemocný žaludek;
• Pravidlo 5: nápoj by měly být konzumovány při pokojové teplotě, protože za studena může způsobit křeč pankreatických kanálků;
• Pravidlo 6: pankreatitida, který je doprovázen řídká stolice, průjem, by neměly pít jogurt, protože tento mléčný výrobek má projímavé účinky;
• Nejdůležitějším pravidlem 7: pankreatitida, gastritida s vysokou kyselostí a žlučníku může pít jen velmi malá, tj, čerstvý jogurt, která zraje pouze 1 den. Faktem je, že čím déle stojí produkt, tím silnější (kyselejší) se stává. Kyselý jogurt s těmito problémy s trávicím traktu není žádoucí, protože stimuluje úniku šťávy.

varianty použití

Jak již bylo zmíněno, jogurt s pankreatitidou mohou být použity pouze v remisi. By se mělo začít s nízkým obsahem tuku jogurt, ve znění pozdějších dochází okyselení produktu, zvyšuje koncentraci ethanolu.

Poslední podporuje kvašení v žaludku dráždí sliznice. Avšak za předpokladu, že pozitivní dynamika oživení pacienta po několik týdnů spotřeba nízkým obsahem tuku produktu se nechá zvýšit obsah tuku, ale v tomto případě by neměl překročit 2,5%.

videa:

V případě, že pacient dobře snáší průměrný obsah tuku tělo mléčných výrobků a neexistují žádné alarmy, pak můžete začít kombinovat kyselé mléko s jinými potravinami.

Například, fermentovaný mléčný výrobek podle průměrného obsahu tuku je dobře kombinovat s čerstvým ovocem a zeleninou, a tak může sloužit jako zálivka (namísto kontraindikován tuku zakysanou smetanou).

Kefír, opět místo zakysané smetany může být napojena rendlíky přehled těstovinový výrobek může být smíchán s nízkotučným tvarohem.

Odděleně pro milovníky sladkého by si měli uvědomit, že přidat hodně cukru není nutné pít - tento koktejl zaručuje kvašení a nadýmání. Je lepší nahradit cukr sorbitol, v krajních případech, přírodního medu.

Nyní pár slov o dnešní populární derivátů jogurt: Biokefír, bifidokefir, bifivite a jiných podobných typů mléčných výrobků.

Z obvyklé, že jsou různé výrobky, které jsou obohacené o prospěšné pro střevní bifidobakterií.

Ve fázi stabilní odpuštění těchto mléčných výrobků mohou být konzumovány, ale se souhlasem lékaře a za předpokladu, že všechny tyto Biokefír - čisté, to znamená, že neobsahují barviva a vonné látky.

videa:

Navíc - i přírodní ovocné náplně jsou nežádoucí.

Nakonec jsme na vědomí, že lidé s problémy zažívacího traktu, nákup časopis jogurt by měl být velmi opatrní s trvanlivostí.

Je také třeba věnovat pozornost složení výrobku, jeho výrobní technologie. To je nejlepší připravit fermentovaný mléčný nápoj sám doma.