Užitečné tipy na výživu při ateroskleróze

• odrůdy tučné maso (vepřové, jehněčí, kachna, ledviny, mozek, játra);

Obsah

• Co může být zahrnuty ve stravě?
• Vzorek nabídka číslo tabulky 10c 1. den
• Jakékoli konzervované maso, klobásy, uzené výrobky;
• silné vývary z masa, ryb, luštěnin, hub;
• mastné ryby a konzervované ji;
• z máslového těsta a listového těsta (chléb, rohlíky, koláče);
• čokolády, zmrzlina;
• měkké sýry (smetana), těžký krém, mléko, jogurt, zakysaná smetana;
• žloutky;
• horké koření, nakládaná zelenina, občerstvení (majonéza, omáčky, hořčice, paprika);
• máslo, olej na vaření;
• krupice a rýžová kaše;
• silný čaj, káva a kakao;
• alkoholické nápoje a sladké vody nasycené oxidem uhličitým;
• zelenina se nedoporučují ředkev, špenát, ředkvičky, šťovík.

Co může být zahrnuty ve stravě?

S výhradou výše uvedených požadavků by měl člověk necítí hlad. Jakékoli nízkokalorickou dietu vykládání by mělo být stanoveno s ošetřujícím lékařem. Strava musí být povolen:

• pečivo a cukrářské výrobky vyrobené z žitné mouky s nečistotami otruby, celozrnné pečivo, suchary, sušenky nesdobnoe;
• libového masa (s výhodou drůbeže) a ryby vařené nebo dušené, pečené forma;
• namočené nesolené sledě;
• zeleninové polévky, mléko s obilovin;
• mísa zeleniny (zelí, mrkev, cibule, řepa, dýně, lilek, brambory), čerstvá rajčata, okurky, hrášek přísady, salátových listů;
• mléčné výrobky měl koupit s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku (tvaroh, jogurt, zakysaná smetana);
• sýr odrůdy, mírné - omezené;
• vařená vejce mohou používat více než jeden nebo dva krát týdně, můžete si připravit protein omelety;
• mlýnské výrobky, kaše, rendlíky a příloh (pohanka, ovesné vločky, pšenice, ječmen Grits);
• Všechny pokrmy jsou připraveny tak, máslo mohou být přidány na destičku v množství ne více než 1 sekunda lžíce rostlinných olejů (slunečnicový, kukuřičný, olivový);
• čaj je spíše slabá, je lepší pít mléko, citron, kávovinu nápoj z cikorky, vývar boky, čerstvé neslazené ovocné a zeleninové šťávy.

Ryby a mořské plody - bohatý zdroj polynenasycených mastných kyselin

Vzorek Nabídka číslo tabulky 10c 1. den

Snídaně 1:
• kus vařeného masa s octem, kořeněné zeleniny maslom-
• chléb „Doktoři“ -
• kávový nápoj s mlékem.

Snídaně 2:
• salátový sea kapusty-
• žitný chléb.

oběd:
• broušení polévkou (ječmen) s ovoschami-
• parní kotlety s vařeným kartofelem-
• chleba rzhanoy-
• šípky vývar s medem.

odpolední svačinaApple.

večeře:
• pečené rybáři
• chleba rzhanoy-
• čaj s mlékem a sušenky.

Ve večerních hodinách: sklo netučného jogurtu.

Složení diety vám umožní měnit menu a připravit chutné pokrmy. Porušení diety během prázdnin bude vyžadují „závažné“ omezující opatření v nadcházejících týdnech. Odborníci na výživu tvrdí, že přísné dodržování doporučení umožňuje za měsíc o 10% na snížení hladiny lipoproteinu o nízké hustotě.