Stolování s pankreatitidou - emisi životně důležité

Akutní pankreatitida - velmi závažné onemocnění, je doprovázena hlubokou porušením funkce slinivky břišní. Power pankreatitida není jediný způsob léčby, ale není v souladu s doporučením týkajícím se stravou, všechny ostatní snahy lékařů, ve skutečnosti sníží na nic. V zájmu nenechávají nikoho na pochybách, že je třeba za přísného dodržování diety v této patologie, obracíme se suchými čísly statistiky.

statistika

Úmrtnost z akutní pankreatitidy se pohybuje od 7 do 15%, v některých případech je choroba komplikuje charakter - pankreatické nekrózy. Je-li pancreonecrosis pankreatu zničen vlastní enzymy se porušil exokrinní funkci, a úmrtnost se zvýší na 70%. Dokonce i v těch nejlepších klinikách úmrtnosti nekrózy slinivky činí 20%.

Video: Webinář "OBNOVA životní síly" - A.Pohabov na 06/12/2016

důvody

70% pacientů s pankreatitidou po dlouhou dobu, zneužívat jiné predispozicí alkohol napitkami- je dominance jídelníčku tučné, pikantní a smažená jídla.

Dieta s akutní pankreatitida

Jak lékaři říkají, základem léčby akutní pankreatitidy je zima, hlad a mír. V prvních 2-4 dnů by měl pacient zcela zdržet jídla, a ve vážných případech, přísný půst trvá déle. Jediná věc, která může být přijata v těle pacienta - to je non-sycené minerálky.

Jako prominout příznaky akutní fázi, začneme expandovat síly. Při akutní pankreatitida pacienta může jen jíst pokrmy, v páře (vařené a), jídlo by mělo být kapalné nebo polotekuté, otíráním nebo jako pyré a nutně v teple. Zcela vyloučit ze stravy soli - nejméně dva týdny přípravě jídla bez soli.

Potraviny pro pankreatitidu by měl být teplý, 45-50 stupňů, v žádném případě nemůže jíst teplé i studené kuchyně. Jako součást stravy je ovládán lehce stravitelných bílkovin, z nichž více než polovina připadá na živočišné proteiny, ale množství tuku se doporučuje omezit na 40-60 gramů na den, sacharidů - až 200 g

Nevyhnutelně vyvstává otázka, co můžete přinést ke stolu? Klinická výživa slinivky břišní vychází z sliznic polévek, pureed tekuté obilovin (kromě pšenice), želé. Přípustné parní proteinové omelety, bramborová kaše, karbanátky a dietní řízečky z kuřecího masa, ryb a libového hovězího masa vyrobené výhradně pro pár.

Nemohou být zahrnuty ve stravě u akutní pankreatitidy čerstvou zeleninu, jablka a dokonce i ti jen dát pacientovi játra a ve formě pyré. Power během exacerbace pankreatitidy a akutní zánět slinivky břišní má za cíl minimalizovat vylučování žaludeční a pankreatické vytvářejí velmi jemné podmínky, a proto všechny komponenty, které mají těžební činnost a které obsahují hrubé vlákniny bychom vyloučit ze stravy.

Power pankreatitida: Dieta

Přistoupíme k povinnosti a odpovědnosti postup obnovení pankreatické struktury a funkce. Nyní, správné výživy a dietní režim má prvořadý význam. Mnoho jídla se vzdát na rok, a ještě o některých potravinách a nápojích muset zapomenout navždy. Dietní potraviny pro pankreatitida vyžaduje dodržování přísných karanténních opatření, ale to se děje výhradně ve prospěch pacienta, pro kterého je doslova životně důležitá.

Je zakázáno! Výživa u chronické pankreatitidy zahrnuje kompletní odmítnutí soli a uzené, odstranit tučná jídla, čokoládu, ocet, koření, majonéza, nakládané a konzervované výrobky, slanina, hořčice, zakysanou smetanou a smetana, vývar, sladké výrobky, některý cukrovinky, sladké nápoje nápoje. Omezujeme množství soli deset gramů denně.

Co zbývá? Rostlinné a mléčné polévky s obilovinami, mléko a jogurt, ale počet sýrů, je žádoucí omezit (až 200 g na den). Ale z tvarohu může být vařené rendlíky a líné pierogi! Kashi jsou vítány, a můžete vařit i na vodě a moloke- těstoviny mají také právo na existenci.

Video: WELLNESS

Měli bychom také hovořit o chleba, čerstvý chléb a buchty odchodu strava pacienta, a na jejich místo sušenky, Diabetické sušenky, včera a sušené chleba. Pokud opravdu chcete muffin, můžete jednou týdně péct domácí koláčky, ale bez použití oleje. Obecně platí, že rostlinný olej a máslo pouze použít jako náplň do hotových jídel, může sendviče ne vařit.

Zelenina v chronickou pankreatitidou mohou jíst, užitečné mrkev by měly být zahrnuty ve stravě a řepy. Na rozdíl od stravy v akutní zánět slinivky břišní, zelenina mohou být syrova, ale musíte vědět, kdy přestat. To je pravda, pokud jde o odvětví ovoce a bobule, musí to odmítnout pouze na kyselo stupňů.

Je zakázáno! Protože máme hodně věcí, bylo dovoleno, a můžete se vrátit do „černé listině“. Produktů rostlinného původu v jeho pádu špenátu a cibule, šťovík a česnekem, fazole a ředkvičky, ředkve. Zapomínáme hub.

Tyto zásady by měly být dodržovány po dobu nejméně jednoho roku, možná i celý život. Zamyslete se nad statistikami a úmrtnost, a pak se budete určitě jednodušší změnit svůj jídelníček. Alkohol je dát vše, myslím, že je každému jasné. Stejné požadavky musí být v souladu s jídlem na zánět slinivky břišní a žlučníku. Tyto nemoci často jdou ruku v ruce, a jejich vývoj hrají role jsou stejné etiologické faktory.