Plod pěti hvězdiček - karamboly!

Karamboly je doma k jihovýchodní Asii. Tam je to ovoce, stejně populární jako u nás jablek. A chuť je velmi připomínající jeho, možná více vodnaté.

V Evropě, její láska k neobvyklému tvaru ovoce, s průřezem připomínající pěticípou hvězdu. Díky ní karamboly ovoce je často používán k dekoraci svátečního stolu. Známý pro exotické cizince i pro své léčivé vlastnosti.

Karambol - Popis

Karamboly pochází z rodiny Kislichnaya. To může také být nazýván „starfrut“, „okurka“, „dělo“, „hvězda jablko.“ Pěstuje se v mnoha zemích Jihu. Oblast jeho distribuce - Indie, Indonésie, Thajska, Brazílie, Izrael, Polynésie, Sri Lanka, Jižní Amerika.

vzhled

Karamboly je stálezelený strom až 12 m dlouhé svěšené zpeřené listy a větve, které se rozprostírají v délce. Rostlina má hustou korunu, jehož větve někdy dolů na zem. To photophilous dost a netoleruje stínování. Miluje dobré zavlažování, volná, bohatý půdy. Více se dozvíte v detailu o tom, jak vypadá karambol může být na fotografii níže:

Zralé ovoce má zlatou barvu, medově jantarovou a žebrovaným tvar. Velikost je v blízkosti průměrné velikosti slepičích vejcích, ale jsou zde i větší exempláře.

Květy malé růžově nebo purpurově červené pupeny. Květy jsou na krátkých řapíky a jsou shromažďovány v štětcem jako hroznů.

Zajímavá je skutečnost! Karamboly, to dopadá, blízký příbuzný společné šťovík, nebo jak se tomu říká, „zajíc zelí“, který je rozšířený v ruských lesích.

Jaké je ovoce?

Karamboly ovoce fond Evropanů pro své neobvyklé ve tvaru hvězdy. Díky ní výzdobu stolu není žádný problém. Kromě toho, ovoce má velmi příjemnou sladko-kyselou chuť, podobně jako hroznové víno, jablka a angrešt současně. Zralé plody jsou jasně žluté. Nezralé karamboly zelená, chutná to jako okurky.

V karamboly ovoce obsahují velké množství vlhkosti. Z nich si můžete připravit osvěžující nápoj, a ovoce je velmi chutné. Je dobrý v salátech, občerstvení, teplá jídla. Velmi neobvyklá chuť je získána kombinací ovoce s jinými zeleniny a masa. Mohou ozdobit koláč nebo dezert. Nezralé ovoce může být zachována jako zelenina, okurka, nálevu.

Jak se připravit karamboly doma? Jak jíst v jiných zemích? V závislosti na místní tradice, mentalita, toto ovoce je jeho použití v různých zemích. Například Číňané dávají přednost jemu vařit pokrmy z ryb. Ale doma se používá v surovém stavu, spolu s kůží, jako rajče. Evropané dávají přednost ji použít k dekoraci saláty, zákusky, koktejly. Hawaiians aby ho lahodný dezert, přidávat se k tomu citrónovou šťávou a želatiny.

Zajímavá je skutečnost! V Thajsku, džus z karamboly ovoce je používán jako odstraňovač skvrn a také k leštění měděných a mosazných dílů.

Užitečné vlastnosti a aplikace

Užitečné vlastnosti karamboly nejsou omezeny na kulinářských kvalitách. To je široce používán v medicíně k léčbě řady nemocí. Použít šťávu z ovoce, květiny, listy, semena, kořeny, mladých větví.

užitečné vlastnosti

Karamboly ovoce obsahuje tyto živiny:

• vitamíny A, B, C;
• vápník;
• železo;
• fosforu;
• sodného;
• draslíku;
• hořčík;
• organické kyseliny.

vitamínů skupiny B jsou užitečné pro nervový systém, A - je nezbytné, kůže a očí, C - posiluje imunitní systém. Stopové prvky jsou zapojeni do mnoha procesů v těle, která je součástí kostí a měkkých tkání. Organické kyseliny jsou nezbytné pro metabolismus sacharidů a lipidů.

Užitečné vlastnosti ovoce:

• antioxidant
• uklidňující
• posilňující
• imunostimulační
• protizánětlivý
• tonikum
• diuretický
• proti plísním.

Tip! To je nejlepší používat ovoce ve své syrové podobě, s cílem získat maximální užitek z jejich použití.

přihláška

V lékařských aplikacích jsou používány nejen ovoce. Z listů, větví, květy a semena rostliny jsou připraveny různé výmysly a tinktury, které se používají orálně nebo topicky.

Karambol se používá při léčbě následujících onemocnění:

• střevní potíže;
• vnitřní a vnější krvácení;
• onemocnění ledvin;
• kožní onemocnění;
• artritida;
• Nedostatek vitaminu;
• nervové poruchy.

Kromě toho, konzervované ovoce dokonale zbavit kocoviny, pomoc při průjmu. Odvar ze semen pomáhá zvýšit produkci mléka u kojících žen. Drcené kořeny cukru na pomoc v případě otravy.

kontraindikace

Pro všechny jeho prospěšné vlastnosti karambol má následující kontraindikace:

• výstřednost;
• gastritidu;
• kolitida;
• žaludeční vřed;
• renální insuficience.

Před použitím je vhodné poradit se s lékařem. Netřeba se zapojit do tohoto ovoce by také neměl být jinak možné prolomit metabolismus vody sůl.

Jak pěstovat dům na stromě?

Karamboly je vhodná pro pěstování v domácnosti. V příznivých podmínkách, začíná nést ovoce po dobu 3-4 let v výsadbu pomocí semen. Snížit doba 1-2 let, je možné, pokud budete používat výstřižky z již vyvinutým kořenovým systémem. Také se používá očkování pro získání požadované kvality plodů.

Zasadil semena v běžných krytých hrnce s dobrým odvodněním. Pro směsi půdy se použije rašelina, humus a vermikulit rovným dílem. Sazenice se objeví již cherez1-2 týden. S dobrou péči a bohatou zálivku, rostou rychle, takže mladé rostliny by měly být repotted ročně. V zimním období, podsvícení a snížit zálivku. Karamboly kvete několikrát za rok a s náležitou péčí, potěší své pány chutné a zdravé ovoce.