Topinambur pokrmy pro diabetiky

Topinambur? Co je to? Topinambur - jakousi „zemité“ hrušky. Víme, že tato rostlina je velmi užitečné pro lidi, kteří jsou s diabetem. Ale proč je to tak dobré pro diabetiky? Tato rostlina obsahuje velmi užitečnou sacharid s názvem „inulin“. Odborníci již dávno upozornila na topinambur kvůli vysokému obsahu vitamínů i vlákniny.

Obsah

Pilaf, vařené artyčoky
Lívance z artyčoku
Salát z artyčoku
Pasta, která je vhodná pro sendviče
Palačinky s použitím topinambur

Z ní si můžete udělat celou řadu pokrmů a čerstvé. Je třeba zrušit zlepšení po užívání tohoto zařízení. V deseti - může být patnáct dní pozorovat zlepšení metabolických procesů, ale čtyři - šest týdnu se normalizace sacharidů v těle. Takže, pojďme se dozvědět, co můžete připravovat pokrmy z topinambur, který bude vhodný pro diabetici.
obsah:

Pilaf, vařené artyčoky
Lívance z artyčoku
Salát z artyčoku
Pasta, která je vhodná pro sendviče
Palačinky s použitím Topinambur

Pilaf, vařené artyčoky

Velmi zajímavá je pokrm jako rizoto z artyčoku. Není to tak složité. Takže, je třeba si připravit pilaf:

rýže
Mletého hovězího masa (ale mohou být také použity kousky kuřete nebo prasat)
Cibule žárovka
1 - 1,5 papriky
malý zelený
Koření, které jsou vhodné pro pilav

Příprava: První věc, kterou je třeba vařit rýži. V obchodě si můžete koupit čerstvé artyčoky, nakrájíme na plátky a pak vařit. Před vařením artyčok okyselí trochu vody (to může být vyroben z kyseliny citrónové, citronové šťávy).

Zatímco vařená zelenina, smažit, které byly vybrány nádivka. Nicméně, mnoho kuchařů se doporučuje zvolit smíšené hovězí maso, jen se smíchají stejné proporce tří druhů masa. Nádivka měli přidat cibuli, jemně nasekané. Ale je třeba dodat pouze v případě, že je již přítomna v polotovaru masa.

Poté, co jste si připravili vše potřebné pro pilaf - připojit. Výsledná směs se přidá trochu vody a hašení jako asi patnáct minut. Po kalení, přidejte vařené artyčoky a sladkou papriku a byliny sklizené. Po tom, pokrm dusíme dalších deset minut.

Lívance z artyčoku

Palačinky z artyčoku nebude lišit od obvyklých palačinky. Které budete potřebovat pro vaření palačinky:

500 g cukety
500 gramů artyčoku
2 vejce
100 g mouky

Čistit artyčoky a cuketa kůru a pak roštem. Smíchejte všechny zeleninu. Do směsi přidejte dvě vejce se špetkou soli a mouky. Smíchejte vše důkladně. Těsto by ne mnoho tekutiny, ale ne tak kvasinek. Smažit palačinky na obou stranách. Podávejte se zakysanou smetanou může být, nebo něco jiného, podle vašeho vkusu.

Salát z artyčoku

Tento salát může být také označována jako „podzim“. To zahrnuje následující produkty:

200 gramů zelí
200 gramů artyčoku
Jeden nebo dva kusy cibule
Nakládané houby (asi tři polévkové lžíce)
malý zelený

Příprava: Chop zelí jemně a místo v misce. Přidat nějaké koření: pepř (zem), sůl. Pro jemnost zelí důkladně jej pamatovat. Třít artyčoky a přidejte do zelí. Cibule nakrájíme na kroužky a nakrájíme houby jen. Důkladně promíchejte všechny ingredience. Dobrou chuť!

Pasta, která je vhodná pro sendviče

Pro přípravu pasty na sendviče, co potřebujete:

Na 100 gramů topinambur
100 gramů sýra
100 gramů ryb
1 česnek widgetu
malý zelený
Pět lžíce majonézy

Příprava: Česnek měla rozdrtit, rub na malé struhadlo artyčok a sýrem. Rybí filé by měly být sníženy na velmi tenké plátky. Dobře promíchejte a přidejte greeny. Můžete přidat sůl. Výsledná směs se zastrčit majonéza. Takže máte pasta pro sendviče.

Palačinky s použitím Topinambur

Pro přípravu palačinek, které budete potřebovat:

300 gramů artyčoku
Dva nebo tři vejce
trochu soda
400 gramů mouky
200 g jogurtu nebo jogurtu
Je třeba přidat sůl podle chuti

Příprava: topinambur důkladně umýt a vyčistit ji z kůže. Potom vetřete ho na struhadle. Následuje přidejte vejce, mouku a jogurt (kefír). Bič výsledné směsi. Následující text je necháme asi 30 minut a pečeme, stejně jako pravidelné palačinky. Podáváme s rozpuštěným máslem nebo zakysanou smetanou tradičně.

Proto, pokud Vám lékař doporučuje používat v miskách takové rostliny jako topinambur, to by mělo být důkladně seznámeni s různými recepty. Nebojte se, budou užitečné pro vás v žádném případě. Dokonce i když nejste diabetik, recepty vám bude vyhovovat pro udržení zdravého těla. Být zdravý a nedostane nemocný!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné