Rodinné jídlo snižuje riziko obezity, alkoholismu a drogové závislosti u dospívajících a dětí






V tomto článku:

Téměř každý z nás dnes mají jednu věc společnou - akutní nedostatek času. Profesního, obchodních domů, potřeby našich dětí, touha zlepšit jejich životy, a tak dále. Začali jsme tráví hodně času mimo domov. A naše děti ze školky věku, jsou zvyklí na návrat do prázdného bytu s velkou lednicí naplněné polo - stačí ohřátí v mikrovlnné troubě. Ale tato „polueda“ téměř vždy přesycená soli, kalorií a tuku. Kromě toho, protože jsme se jen zřídka tráví čas s dětmi doma, snažíme se s nimi zacházet a jejich zakoupením oblíbený „Baby“ potraviny: čipy, uzeniny, sladké sušenky, hamburgery a jiné pamlsky nerentabilní. Tak proč se divit, když dospívající a děti si své rozmanité rychlé občerstvení a sladké limonády. Ale nemohli jíst mnohem zdravější, když jíst zdravé jídlo doma.

Zdá se, že až do nedávné doby většina obyvatel naší země byl přiváděn převážně doma. Ale dnes dokonce i děti jsou stále více stravování mimo domov. Absence rodinných snídaní, obědů a večeří vede ke stírání hranic rodiny pro děti a dorost. Mají stále cítí samotu doma, jsou více ovlivněny přáteli, cizinci, všudypřítomnou a agresivní reklamy. Také je potřeba mít na paměti, že často, děti i vzhledem ke svému věku stále nevědí, co je nebezpečné, nebo že jídlo. V důsledku výrazně zvýšené hladiny spotřeby energeticky vydatné potraviny, mastné a slané potraviny, sladkosti a ... The riziko výrazně zvyšuje s obezitou.

Zvyšující se šíření nadváhy a obezity u dětí a dospívajících vede k diety epidemii mezi dětmi, které, bohužel, vést k novým problémem - poruchy příjmu potravy. To může být anorexie, bulimie, a různé neurózy spojené s jídlem:
  • dítě nebo teenager jíst v tajnosti,
  • Dítě zmást nebo dráždit konverzační témata související s jídlem,
  • Dítě začíná přejídat po emočních prožitků, „chytí“ jejich problémy.
To znamená, že tradice rodinných jídel, která dala nativním lidem příležitost socializovat v uvolněné, příjemné a vřelou atmosféru, začal slábnout.

Zhodnotit svou váhu s automatickým kalkulačky tělesné hmotnosti!

Video: Zeitgeist: POSTUP | OFICIÁLNÍ ZPRÁVA | 2011

Přejít na služby: Body Mass Calculator

Jak rodina jídla ovlivňují chování a zdraví dítěte

Všichni rodiče vědí, že záleží na chování, chuti a zdraví dětí před účinky, které na něj působit ulice, přátele, TV, připojení na internet, a tak dále. Vzhledem k tomu, účinek je především poškozuje dítě, naším úkolem - nahradit
to na zajímavý dialog v rodině, všeobecné záležitosti užitečné a důležité poznatky, které pomohou vaše dítě učinit správná rozhodnutí na vlastní pěst, když jejich rodiče nejsou v okolí. Jedním z důležitých bodů komunikace a pozitivním dopadem na dítě - je společný jídlo u jednoho stolu. Společné jídlo - staletou tradici, která z nějakého důvodu jsme ochotni dodržovat při práci s obchodními partnery a spolupracovníky, než se svými rodinami doma. Mezitím, společné jídlo lidi sbližuje, zvyšuje jejich důvěru v sebe, pomáhá najít společnou řeč. Zvláštní roli hraje rodinná jídla pro děti:
  • Home-vařená jídla jsou obvykle zdravější a výživnější.
  • Podle dlouhodobých statistik, děti, které pravidelně jedí doma, mnohem méně závislý na nezdravé potraviny a sladkosti, a mnohem pravděpodobnější, že jíst ovoce a zeleninu.
  • Lékařské statistiky v mnoha zemích bylo zjištěno, že dospívající, kteří často jedí doma s rodinou, méně pravděpodobné, že si v počtu svých vrstevníků, kteří konzumují cigarety, alkohol, marihuanu a další drogy.
Podle narcologists častým předpokladem pro takové nebezpečné vášně mezi mladistvými a dětmi jsou špatně vyvinuté osobnostní rysy: nízké inteligenci, nízké sebevědomí, změny nálad, popření společenských norem, hodnot a chování, self-pochybnost, a tak dále.
  • V dospělosti děti zvyklé na rodinnou večeři, snídani a večeři, jsou zřídka nadváha, obezita a různé poruchy příjmu potravy a dalších nemocí.
Kromě zdravého stravování rodinných jídel poskytnout cennou příležitost k obnovení dobrého a důvěrný vztah k dětem. To je zvláště důležité, když děti s přibývajícím věkem.


Jak vytvořit rodinnou šťastné jídlo

V rámci přípravy na rodinnou večeři, snídani a oběd nebyl zkouškou nervů pro celou rodinu, doporučujeme rozdělit tyto aktivity do 3 snadných krocích:
  1. plánování

Plánovat další společná rodinná jídla, označte své kalendářních dnů, kdy všichni členové rodiny budou doma. Zjistěte si, co brání svou rodinu uspořádat více takovýchto rodinné oslavy - nabitý program, nedostatek zásob výrobků v domácnosti, nedostatek času na přípravu. Promluvte si se svými rodinnými příslušníky, přišli s nimi, jak se vypořádat s těmito překážkami. Například uspořádat kdy a kdo bude kupovat výrobky plánovaným časem to bylo jednoduché na přípravu rodinné jídlo. Nebo, pokud to je problém s časem připravit, zkuste se svou rodinou dělat nějaké přípravné práce o víkendu, nebo dokonce uvařit jídlo v předstihu a dát do lednice či mrazáku.
Než půjdete do obchodu s potravinami, aby se seznam toho, co máte v úmyslu koupit.

Takový seznam musí nutně být se svými dětmi a dalšími členy rodiny. Tento seznam vám pomůže, aby nekupovali další produkty, nemusíte dělat žádné ukvapené rozhodnutí, jak stojí u regálu, a nebudete mnohem jednodušší koupit dítě další nezdravé produkty, jako ty v předvečer přivolil nezahrnovala je do seznamu.

Tipy při výběru potravin a nádobí pro rodinné jídla:
  • Jíst zeleninu a ovoce každý den. Zkuste si koupit sezónní ovoce a zelenina - jsou mnohem vyšší koncentrace užitečných prvků a biologicky aktivních látek. Pokud si nemůžete koupit čerstvé, koupit je zmrzlý (v uzavřených obalech bez dodatečných chemických přísad). V každém případě bude mnohem užitečnější než polotovarů s pochybné složení.
  • Omezte příjem koncentrovaných sladkých šťáv a jiných slazených nápojů.
  • Použití rostlinné oleje. Zvláště vhodné oleje s vysokým obsahem mononenasycené tuky. Například, olivový olej.
  • Koupit celozrnný chléb namísto obyčejného bílého, obiloviny, těstoviny z tvrdé pšenice, syrové oves (rychlé vaření kaše ne), Obr.
  • Limit slazené potraviny.
  • Koupit s nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné mléko a mléčné výrobky.
  • Cook pro rodinnou více ryb, zejména mastné mořské ryby, bohatý na vitamín D, jódu a mnoho dalších užitečných látek.
  • Minimalizovat příjem soli. Snažte se koupit bohatá na přírodní minerály, mořská sůl namísto kamenná sůl, která je bělené s chemickými látkami a přidávat různé látky, anti-spékání soli. Kromě toho pevná sůl zrna, které jsou extrahovány v dolech, ničí zubní sklovinu. Mořská sůl není tak těžké poškození skloviny.
  1. vaření

Když už máte všechny potřebné produkty po ruce, je nutné zapojit děti vařit s vámi. Chcete-li mít malé dítě pomocníky, budete potřebovat nějaké zvláštní úsilí, ale stojí to za to - „připravoval sám“ dítě je mnohem větší pravděpodobnost, že ty užitečné, ale „nepopulární“ za své produkty, které mu
Pro žáky základních škol se přiblíží další cíle: umístit talíře a příbory na stůl, uspořádat na talíře salát, nalijeme do sklenic nápojů, pěkně rozložit ubrousky nebo vystupovat jako respektovaného degustátor.

Starší děti se dá věřit ještě více úkoly - připravit a předložit vám ingredience k mytí ovoce a zeleniny, mix produktů a sloužit připravené pokrmy. Pokud vaše rodina má teenagery, přemýšlet o tom, jak se jim přidělit speciální večer, když budou připravovat něco pro sebe, s vaší pomocí. V tomto věku, zájem vyzkoušet různé kuchyně světa, rozvíjet chuť dítěte.

Když vás děti pomáhají v kuchyni, snažit se být v dobré náladě a vyjádřit vděčnost za jejich pomoc. V tomto případě se děti nyní proces vaření, a jsou ochotni se na něm podílet v budoucnu. Pokud se však budete reptat a být podrážděné, budou děti dostávat do kuchyně desáté drahé, a to i v dospělosti. Dělat svou práci spolu v kuchyni zábavné a zajímavé, je to váš primární cíl.
  1. Rozvíjet spolu v zábavné potraviny

Kdy v důsledku věčného spěchu a obsazeno jen zřídka vidět své děti nebo jiné členy rodiny, je zde velké pokušení, aby ho u stolu. Zdá se, že nic špatného se stane, když vyjádřit svou nespokojenost, zatímco všichni pijí čaj, například. Ale bude to stejné, jako byste byli ve své polední přestávky v kavárně jste našli svého šéfa, a bude odpovědný za zmeškaných termínů nebo chyby ve zprávě. Jakákoliv osoba, zejména dítě, bezbranný u stolu. Když člověk jí, měl by se cítili bezpečně. To není čas na negativní zkušenosti, shrnující nebo vzájemných pohledávek.

Aby se lidem, kteří sedí u společného rodinného stolu, užili skupinové aktivity, by měly mít chuť na jídlo, posoudit úsilí těch, kteří jsou připraveni, pocit, že sjednocené rodině, konečně. Kromě toho je neméně důležité poslouchat své pocity a nemají přejídat. Zanechat problémy mimo rodinné večeře, snídaně a večeře, dát sebe i ostatní potřebné odpočinku.

Dalším důležitým bodem pro rodinu úzké-pletené - sednout najednou. Dokonce i když někdo má již hlad, musí se počkat, až všichni sednout ke stolu. V nouzi, můžete jíst trochu toast s půl šálku mléka. Když se rodina snaží sedět u stolu zároveň, že podporuje vzájemnou úctu, trpělivost a laskavost vůči sobě.

Společné děti jídlo je také dobrou příležitostí k tiše naučit dítě dobré mravy, kterou lze použít v kavárně, na večírku nebo dokonce ve školní jídelně. Naučit ho sedět, jídlo převodu ostatním, a nenechte si ujít všechno jen pro sebe, použijte ubrousek, ne mluvit s plnými ústy, a tak dále.
Během rodině jídla pomáhají dítěti chovat dobře u stolu. Nech ho cítit součástí rodiny cítí podporu a zodpovědnost za zajištění toho, aby všichni v dobré náladě. Nemělo by být v centru pozornosti u stolu, a plnohodnotným členem rodiny úzké-pletené, a nic víc.

Pokud chcete, aby rodinní příslušníci plně komunikovat mezi sebou, ne zapnout televizi! Mnohem lepší by bylo zahrnout nenápadné a klidné hudby. Udržovat příjemné a klidné konverzaci u stolu. Zeptejte se děti o svých záležitostech, událostech dne. Řekni mi o svůj den. Nechť každý člen rodiny laskavosti, není uzavřen sám o sobě. Například můžete diskutovat na následující otázky:
  • Kdyby sis mohl vybrat jakékoliv pokrm k večeři zítra, co by to bylo?
  • Kdo dokáže odhadnout, kolik brambor byly použity, aby se tento omáčku?
  • Co se jídlo na stole nejkřehčí dnes?
  • Pokud jste otevřeli restauraci, protože by to bylo?
  • Který vánočních pokrmů chcete vařit o víkendu?

Video: Večeře je rozdíl: Laurie David na TEDxManhattan



zjištění

Jak můžeme vidět, rodinné jídla hrají důležitou roli v udržování fyzické i duševní zdraví všech členů rodiny, a to zejména - dětem. Ale to neznamená, že nyní budeme muset ukončit svou práci a přestěhovat se do kuchyně, jak to bylo předtím. Musíme se naučit využívat technologický pokrok zachránit mizející tradiční jídla v rodině.

Naštěstí existuje mnoho nástrojů a výrobky určené pro rychlou a snadnou přípravu lahodného a zdravých potravin. zpracovatelé potravin a Multivarki, mražené zeleniny a ovoce, zelenina, myty a konzervovány lepšími technologiemi pomůže připravit zdravé a chutné jídlo, za cenu trochu času a úsilí.

Rodiny, kteří jedí spolu zůstat pohromadě. Statistiky ukázaly, že rodina jídlo - důležitou součástí života každého člena rodiny, zejména - dětem.
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Je lepší, aby vařit s masem: čerstvé vepřovéJe lepší, aby vařit s masem: čerstvé vepřové
Dezert v mikrovlnné troubě - rychlé a chutné!Dezert v mikrovlnné troubě - rychlé a chutné!
Jak nakrmit rozmarné dítěJak nakrmit rozmarné dítě
Alkohol je zdraví škodlivá: vzdát se zoufalství a dát svým dětem život!Alkohol je zdraví škodlivá: vzdát se zoufalství a dát svým dětem život!
Pečlivě potraviny - 10Pečlivě potraviny - 10
Úbytek hmotnosti programu, 4. týden (mírné, střední a vysoká nadměrné tělesné hmotnosti)Úbytek hmotnosti programu, 4. týden (mírné, střední a vysoká nadměrné tělesné hmotnosti)
Hubnutí Program 5 týdnů (vysoká, střední a středně nadměrné tělesné hmotnosti)Hubnutí Program 5 týdnů (vysoká, střední a středně nadměrné tělesné hmotnosti)
Early alkoholismus mezi teenageryEarly alkoholismus mezi teenagery
Sladké brambory: Užitečné vlastnosti, kontraindikace, receptySladké brambory: Užitečné vlastnosti, kontraindikace, recepty
Čištění jater domaČištění jater doma
» » Rodinné jídlo snižuje riziko obezity, alkoholismu a drogové závislosti u dospívajících a dětí