Saskatoon bobule pro srdce a imunitu

Saskatoon - nízký keř s malými ovoce v tmavě modré barvě. Tato nenáročná rostlina se vyskytuje v téměř všech koutů světa, stoicky snášet i ty těžké mrazy. Saskatoon berry má příjemnou chuť, svou sladkostí ona dokonce dostal přezdívku „severní hrozny.“

V medicíně se používá při léčbě mnoha nemocí. Suché a čerstvé ovoce se používají k posílení imunitního systému a prevenci nedostatku nemocí.

Saskatoon - Popis

Irga patří do rodu jablečný Pink rodiny. Existuje 19 druhů této rostliny. Pozoruhodné je, že všichni který produkují jedlé plody. V Rusku je tento keř se často používá pro dekorativní účely a pro populaci podměrečných ovocných stromů.

pomazánka

Kde roste Saskatoon? Tento keř je poměrně nenáročný na podmínky pěstování. Tato funkce mu umožnilo rozšířit téměř po celém světě. To je nalezené v severní Americe, severní Africe, na Kavkaze, na Krymu, Japonsko, střední a jižní Evropě. V Rusku ve prospěch jejích plodů podceňovat výsadbu jako okrasná rostlina.

vzhled

V Rusku, nejběžnější rotundifolia Saskatoon. Ona je jedna z nejvyšších v jeho rodině. Má široké listy husté oblé, rovné větve. Plody jsou modré s modravým odstínem a sladkou chuť.

Zde je Saskatoon k fotografii:

Květy se zaměřují především na vrcholu výhonky, které jsou shromažďovány ve formě kartáčů, které mají až 10 květenství. Bohaté kvetení začíná koncem dubna. To skončí v polovině června.

Plody irgi - užitečných vlastností a aplikací

Plody jsou použity jako terapeutické činidlo. Jsou sklízeny na konci července, začátkem srpna. Jeho užitná kvalita ovoce je zachována i po tepelném zpracování, takže z nich vaří džem, cukroví výrobu, sušení, vymačkejte šťávu. Zvažme podrobněji, kde použitelného Saskatoon, jeho užitečných vlastností a kontraindikace.

Zdraví Výhody

Takže, co je známý Saskatoon bobule? Co je to dobré i pro vás? Tato otázka je nejlépe odpověděl při pohledu na jeho složení.

Chemické složení plodů:

• Vitaminy skupiny B;
• kyselina askorbová;
• karoten;
• flavonoidy;
• glikozidy-
• měď;
• vést;
• kobaltu;
• pektiny;
• organických kyselin;
• třísloviny;
• cukr.

Takový bohatý obsah biologicky aktivních látek, za předpokladu, bobule slávu multivitaminové prostředky. Pektin pomáhá zbavit tělo toxinů a produktů rozkladu, snížení hladiny cholesterolu. Karoten má pozitivní vliv na zrak. Během období nachlazení a chřipky epidemie se kyselina askorbová, která je bohatá na Saskatoon. Její blahodárné vlastnosti člověka jsou již dlouho známy. Tato zvýšená odolnost, zvýšení regenerace poškozených tkání, posílení nervové soustavy.

Užitečné vlastnosti bobulí:

• antimikrobiální
• antioxidant
• protinádorová
• imunostimulační
• posilňující
• uklidňující
• tonikum
• svíravý.

Také ovoce irgi schopen snížení krevního tlaku, udržovat ostré vidění, posílení nervové a kardiovaskulární systém.

přihláška

• bolení v krku;
• stomatitida;
• Nedostatek vitaminu;
• nespavost;
• ateroskleróza;
• křečové žíly;
• infarkt myokardu;
• vaskulární dystonie;
• deprese;
• průjem;
• onemocnění ledvin a jater.

Zpravidla, bobule do použití ve formě odvary, infuzí, džemy. Lokálně používá krémy šťávy. To může také vzít v střevních poruchách čtvrtina šálku 3x denně, po rozpuštění ho lžičkou medu.

kontraindikace

Před použitím jakýmikoliv prostředky nutné konzultovat s odborným lékařem. V opačném případě, být připraven prožít následky, které mohou přinést neoprávněné použití těchto léčivých rostlin jako Saskatoon. Přínosů a škod z používání tohoto bobule jsou brány v úvahu při předepisování lékaře. Vlastní plná zažívacích poruch, alergických projevů, hypotenze, otravy.



Kontraindikace pro použití:

• hypotenze;
• akutní infekce období;
• výstřednost.

Nežádoucí účinky předávkování nejsou odhalena, nicméně vzhledem k tomu, sedativní účinek bobulí na těle může způsobit ospalost, letargie.

Tip! Než budete mít šťávu jako lék, poraďte se s lékařem. Možná, že bude kontraindikováno.

Kuchařské recepty

Saskatoon berry je bohaté na cukry látek tak dobře zachovalé. Prezentujeme zde nejoblíbenější způsoby zadávání veřejných zakázek, který je předmětem Saskatoon, recepty jeho přípravy.

kompot

Kompot irgi má příjemnou kyselost a dobré tóny. Pro její přípravu plodů, pasterizované po dobu 3 minut. vařící vody, pak se rozloží na sterilizovaných sklenic a zalijeme cukrový sirup. Připravený kompot zakryta víkem a utěsněn pomocí speciálního válce stroje.

džem

Pro přípravu ovocného džemu přijatého ve stejném poměru s cukrem. Aby to neshoří, přidá se voda. Brew míchejte pravidelně kontroluje připravenost sirupu po kapkách. V konečném jam není nanesena na hladký povrch. Tento druh sklizně nevyžaduje vzduchotěsné uzávěry, je však vhodné jej skladovat v lednici, aby se zabránilo kvašení.

ovocný nápoj

Pro přípravu ovocných nápojů ovoce se promyje a kaší na vidličku. Pak zmáčknout šťávu z nich. Výlisky získané se používá k přípravě vývaru tím, že má teplotu varu vařit po dobu 15 minut. Šálku cukru rozpustí v litru vroucí vody, přidejte šťávu a napjaté vývar. Po 12 hodinách šťáva připraven.