Tamarind: užitečné vlastnosti

Tamarind je skutečně unikátní zařízení a je jehličnatý strom, člen rodiny luštěniny. Jiný název pro tuto rostlinu - tamarind. Jako léčiva, většinou používají plody a semena stromu.

Video: Tropické ovoce

Tamarind: užitečné vlastnosti

Když byl dotázán, co užitečné vlastnosti má tamarind, můžete odpovědět na dost dlouho, protože plody a semena tamarind jsou zásobárnou téměř všechny druhy potřebného lidského těla živinami. Plody obsahují ovocné kyseliny a vitamin A. semena a kůra stromu, jsou látky, které přispívají k normalizaci trávení.

Video: Vietnam: Video Guide na ovoce

Jaký je použití tamarindem?

• Maso z plodu rostliny se používá jako projímadlo agent, který má velmi jemný efekt.
• Kromě toho plody mají protizánětlivé účinky a zabíjejí patogenní bakterie, a proto také pomáhá v boji proti infekci.
• Extrakty z kůry, tamarind také snížit teplotu horečky.
• Navíc, téměř všechny části rostliny mají pozoruhodnou vlastnost stimulovat a regulovat trávicí systém.
• Infuze nebo odvar z tamarindovou květu se používá jako účinný antihypertenziv.
• Semena po smažení se používá k vypořádání se s různými parazity, kteří žijí v lidském těle.

Z toho, co pomáhá tamarind?

• Tamarind je široce používán při zácpě, včetně dlouhodobě, stejně jako jiných poruch zažívacího systému.
• Díky možnosti snížit tlak, se používá jako adjuvantní terapie u hypertenze.
• Vzhledem k tomu, tamarind snižuje teplotu, to je použito v horečkách.
• Některé alternativní medicíny odborníci říkají, že Tamarind je velmi dobré pro malárii.

recepty Tamarind

Tamarind také použit jako přísada vaření. Buničina z nezralých plodů se přidává do různých kyselých jídel a zralé plody jsou kombinovány se sladkými dezerty.

Nejběžnější jídlo je tamarind tamarind pasta, která se používá jako doplněk hlavního jídla. Aby byla připravena je třeba míchat maso s několika lžícemi vody a přidejte šťávu z tamarindem. Tato pasta může být přidána k pokrmům z ryb, masa, stejně jako rohlíky, špagety a jiné recepty.