Citron jam

Incredible exotické chuť této nádherné džemu nenechá nikoho lhostejným. To je nejen chutné, ale i velmi užitečný! Vzhledem k tomu, že si zachovává všechny prospěšné vlastnosti, které jsou inherentní čerstvého citronu.

Obsah

Užitečná citron jam?
Video: připravte si „med citron“ džem a zapomenout nachlazení! - všechny bude dobře. vydání 677 z 28/09/15
Home konzervárenský recepty citronovou džem
Video: zavařenina citrónů přes mlýnek na maso

Při výběru a nákupu citrony džem by měl věnovat velkou pozornost na kůži: barva by měla být jasně žluté s černými skvrnami bez skvrn. Oloupejte ovoce by měl zářit a nesmí být poškozen. Vyberte si husté a velké citrony, protože jejich kvalita závisí na chuti marmeládou.

Koupit ovoce s hladkou kůrou, ale mnohem šťavnatou dužninu, než v kopcovitém drsné citronu.

Před vařením uvíznutí Nezapomeňte odstranit všechny kosti z citronů. Není nutné, aby vařit k uvíznutí při silných teplotách, takže budete mít všechny vitamíny.

Užitečná citron jam?

Lemon jam mají antiseptické akce. Kyselina askorbová v něm obsažené se snižuje vlastnosti a odstraňuje otechnost. To je velký jam jen zásobárnou vitaminu C, který posiluje imunitní systém, což znamená, že boj proti všem sezóna sezónní nachlazení. To také zahrnuje soli draslíku, vápníku, fosforu, karoten, vitamin B, vitamin D a PP, a, samozřejmě, Citrine.

Video: Připravte si „med citron“ džem a zapomenout nachlazení! - Všechny Bude dobře. Vydání 677 z 28/09/15

Bioflavonoidy obsažené v citronu marmeláda posilují kapiláry a pektiny přispět k odstranění cholesterolu a toxických látek, které chrání nás před onemocněním srdce a aterosklerózou.

Toto uzdravení jam velmi užitečný pro děti, těhotné ženy, kojící matky a starší osoby. Nicméně, ne zneužívat tuto pochoutku. Zvýšený příjem kyseliny citronové ovlivňuje sekreci žaludku a ledvin.

Příprava citrónovou marmeládou můžete improvizovat s ingrediencemi. Vezmeme-li citron sám, můžete přidat pomeranče, kiwi, jablka, mrkev, dýně, a dokonce i cukety. Všechny tyto druhy ovoce a zeleniny bude pouze přidat jedinečnou chuť do stínu a marmeládou, a navíc vše, co budete mít skutečnou dávku vitamínů!

Home konzervárenský recepty citronovou džem

Zavařenina z citronů

citron kg -1

cukr - 1,5-2 kg

voda - asi 2 brýle

Odříznout od citronové kůry, dolní části je po dobu 15-20 minut ve vroucí vodě, potom se promyje studenou vodou a nakrájené na plátky, přičemž odstranění semen.
V hrnci vařit pojistnou hustý cukrový sirup, do připravila citrony, přivést k varu a odstranit z tepla.
Rozšířen v sterilizovaných lahví.

Zavařenina z citronů

citrony - 400g

cukr - 600 g

voda - 2 šálky.

Sirup vařit dolů 2:00, počínaje přidáním 400 g cukru, pak přidat další 200 g cukru.
Plátky citronů čisté obilí, přidejte vodu a vaření jejich změkčení.
Dát citrony na talíři, kryt s jinou deskou a teplo, a tak více protomai 2-3 hodiny.
Složit plátky citronu ve sklenici.
Teplý sirup se nalije do nádoby s citrony, kryt, válec.

Video: zavařenina citrónů přes mlýnek na maso

Ginger Jam s grapefruity a citronem

čerstvého zázvoru - 250g

cukr - 250 gramů

grapefruit /grapefruitový džus - 1 ks.

citron /citronová šťáva - 1 ks.

Zázvor je čisté, vetřete do malého struhadle.
Opláchněte studenou vodou a kanalizace.
Vymačkat šťávu z grepu a citronu, promíchejte, přidejte cukr a dal guláš na mírném ohni.
Míchá se, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Přidejte nastrouhaný zázvor, za stálého míchání přivedeme k varu.
Cook potřebovat asi 15 až 20 minut na mírném ohni.
Odstranit z tepla, nechte vychladnout po dobu několika hodin.
O několik hodin později se dal na oheň znovu, neustále zasahoval.
Vaříme, dokud nevznikne homogenní hmota požadovanou konzistenci a následně distribuován do banky.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné