Ředkev zelená: užitečné vlastnosti

Video: Jak užitečné vodnice: pravda o prospěšných vlastností vodnice vodnice ~

Nějak se mezi známými a často jíst zeleninu se stává stále neprávem zapomenutý takovou chutnou a zdravou kořenová zelenina, jako ředkvičky. Ale existuje tolik odrůd této zeleniny! Černá ředkev, tuřín zelené, ředkev Lobo (čínské ředkev) a mnoho různých odrůd. Liší se od sebe různé chutě a výhledem na plod. Ale jedna věc, kterou vždy - jakýkoliv druh ředkvičky přináší velkou výhodu pro tělo. Zvláště vysoké koncentrace živin ve dvou odrůd pěstovaných v našich zeměpisných šířkách ředkvičky - černé a zelené. Green ředkev chuť je mnohem mírnější než chuť černé. Ale výhody zelené ředkvičky tak velký.

Video: ředkvičky

Ředkev zelená: užitečné vlastnosti

Jak užitečné ředkev zelená? Za prvé, na jednom z lůžek prvních zdá, že tento kořen zrání plodin a. To znamená, že je schopna poskytnout tělu vitamíny poprvé po dlouhé chladné období a na jaře beriberi.

• dietní ředkev

Zelená ředkev - skutečný najít pro ty, na dietu, počítat kalorie a Weight Watchers. Jeho kalorií je poměrně malý a je přibližně 30-35 kalorií na 100 gramů zelené ředkvičky. Se všemi těmito ředkvičky výživné, že obsahuje velké množství balastních látek a vlákniny. A to v pořadí, zlepšuje peristaltiku a pomáhá řešit problémy se zácpou.

• Ředkev pro trávení

ředkev šťáva žaludku způsobuje velké množství žaludeční šťávy, který zlepšuje trávení a ředkvičky šťáva zpomaluje vstřebávání toxinů a znečišťujících látek.

Video: ředkvičky prospěšných a škodlivých vlastností

• Nejlepší lék proti kašli

Zelený ředkev obsahuje velké množství vitamínů skupiny B a kyseliny nikotinové, které jsou nezbytné pro řádné fungování nervového systému, a musí být nezbytně použit v endokrinních onemocnění. Tradiční medicína nazývá ředkev jeden z nejlepších prostředků k léčbě dokonce chronický kašel. Má silný expektorans a změkčující účinek. Obvykle se jako léky proti kašli používat ředkvičky. A málokdo ví, že zelené ředkvičky má stejné vlastnosti. Ale má jednu nespornou výhodu - je to mnohem příjemnější na chuť, je méně hořká, jak snížit koncentraci hořčičných olejů, které jí dávají specifickou chuť ředkvičky.

Kdo by neměl pít zelený ředkev?

Přes všechny jeho blahodárné vlastnosti, jakákoliv ředkvičky by měly být používány s opatrností lidmi, kteří trpí žaludečního vředu nebo žaludku. V čisté formě, ředkvička není obvykle použít, protože jeho chuť. Kromě toho, použití v potravinách ředkvičky bez přídavných složek mohou mít nepříznivý vliv na trávicí systém, a někdy dokonce i na srdci. Dokonce i při léčbě, je důležité, aby to přehánět, všechno je dobré s mírou.

Video: Videoblog v kuchyni: brusinky, řešetlákový, černý kašel ředkvičky.

Užitečné recepty od zelené ředkvičky

1. Ředkev kašel

Pro výrobu léčiva k mytí jeden kořen, řez je ve středu mísy, a dát lžíci medu. Nechte stát po dobu 8-10 hodin. Během této doby, v misce ředkvičky sbírat šťávy smíchané s medem. Poté, co jedna porce džusu byl opilý, je nutné znovu dát do středu ředkvičky a medu, aby trvala až do dalšího použití.

2. Salát zelené edki s česnekem

Prospěšné pro imunitní systém a organismu jako celku bude salát zeleného ředkvičky a česneku. pro přípravky potřebují nastrouháme očištěné ředkvičky a sýr. Několik stroužků česneku rozdrtí a smíchá s majonézou. Zkombinovat všechny ingredience, posypeme bylinkami, pokud je to žádoucí.

3. Salát z ředkviček s tvarohem

Ředkvičky rošt. Tvaroh smíchané s kopečkem zakysané smetany. Připojte ředkev a tvaroh, v případě potřeby přidáme trochu cukru. Zdobí salát mohou být jakékoliv ořechy.