Topinambur - cennou a léčení kořenových

1. exotické zeleniny
2. Zásobárna živin
3. Léčebné a dietní vlastnosti
4. Akceptujeme s přínosy pro zdraví

exotické zeleniny

Soudě podle toho, že topinambur má několik zvučným jmen (hlíz Dory, artyčok, sluneční kořen, topinambur), tato rostlina vyhledávaný lidmi z různých zemí a světadílů. Rodiště kořene - Severní Americe, v době největších úspěchů, co se stěhoval do Starého světa a odtud rozšířila do Asie. Vzhledem k podobnosti v chuti s bramborami, topinambury mohou nahradit některé pokrmy „zemitý jablko.“ Je známo, že přínosy a škody z topinambur byl předmětem výzkumu v medicíně a dietetika. Existují jednotlivé případy (z nichž zmíníme později), kde je užívání artyčok není žádoucí. Nicméně, obecně se od něj - nepřetržitém používání unavené zatížení a nepříznivých faktorů životního prostředí v těle.

Jaký je topinambur? Květina jako malé slunečnice, závod stopky vysoký (2 m), a kořeny se podobají zázvor a chuť - s chutí sladké brambory nebo zelí.

Zásobárna živin

Topinambur, nebo artyčok je bohatá na organické kyseliny, stopových prvků, vitamínů, rostlinných složek, které poskytují lidské zdraví a zmírnění onemocnění.

Chemické složení topinambur, kromě běžných vitamínů (karoten, PP, C, B1, B2), je reprezentován velkého množství specifických sloučenin a užitečných přírodních látek.

Li se dozvědět více o tom, jakou úžasnou závodu - topinambur, jaké vlastnosti to má, stejně jako jeho výhody a poškození organismu - lze nalézt ve videu na konci.

Léčebné a dietní vlastnosti

S vědomím léčivé účinky a kontraindikace topinambur mohou inteligentně přistupovat k otázce zachování jejich zdraví v dobrém stavu.

• Topinambur aktivuje a vede k normální funkci mnoha tělesných systémů - nervového, imunitního, endokrinní, oběhové.
• „Artyčok“ stimuluje laktaci: pokud má matka dostatek mléka, nebo to bylo pryč, přičemž syrové hlízy Topinambur šťáva a můžete přivést zpět radost z kojení.
• Díky hojení vlivu a výhodné vlastnosti artyčoku doporučovány pro použití v různých patologických stavů jater: cirhóza, hepatitida různého původu a na stupni závažnosti, obezity, intoxikaci.
• Při pravidelném používání tohoto kořenových plodin střev zbaví produktů rozpadu, vytváří zdravou prospěšnou mikroflóru.
• Neocenitelný „solární root“ umožňuje jeho použití v léčbě komplexních onemocnění (např., Použití známých produktů diabetem artyčoku) a dokonce i pro prevenci rakoviny.

Asistent těžké nemoci

Topinambur je užitečné pro diabetes, protože jeho hlíz obsahovat přírodní analog inzulínu - inulin je rozpustný polysacharid. Když je inulin požití, spustí proces trávení, a část inulinu se převede na fruktózu molekul vedoucí ven z krevních toxické produkty různých látek. Nedělený část inulinu pomoci očistit tělo škodlivého cholesterolu. Pomoci topinambur tělo bude neocenitelná a pankreatitida, protože v důsledku poklesu v regulaci hladiny cukru v krvi dochází k slinivku.

Upozornění

Podle odborníků značně poškodit tělo jíst artyčoky, nemůžeš. Ale samozřejmě, že je kontraindikací, stejně jako všechny výrobky:

• Vzácné najít individuální nesnášenlivost „Topinambur“. Nikdy ochutnávka artyčok neměli jíst ve velkém množství. Dost testovat reakci organismu malá dávka produktu. Pokud žádné nežádoucí účinky nebyly pozorovány, to může být bezpečně používán k léčbě a prevenci nemocí.
• Vzhledem k vysokému obsahu inulinu a topinambur kořeny střeva tkáň „reagovat“ nadměrné nadýmání a nepohodlí. Proto, jíst syrovou zeleninu by neměly být těmi, kteří mají sklon k výkonu nadýmání. Ale pokrmy vyrobené z artyčoku s příchutí kmínu, koriandru, naopak - snížení nadýmání.

Tip: Volba kořeny je třeba věnovat pozornost svému vzhledu - musí být suchá a ven z kůry by měla být žádné skvrny, poškození. Jak uložit Topinambur, zachránit maximum živin? Chcete-li zachovat čerstvé kořenové zeleniny, skladovací místnost by měla být dobře větrané, a to bez změny teploty. Je žádoucí, aby se teplota ještě udržuje ne vyšší než 15. Kromě toho, je možné sušit nebo mrazem těchto užitečných hlízy.

Akceptujeme s přínosy pro zdraví

Hlízy „topinambur“ se používá jako surovina a podrobena různým tepelným zpracováním - vařené, smažené, připravené z těchto dezertů a nápojů (například, vývar nebo vařit). Jak používat topinambur pro regeneraci těla? Je žádoucí, aby čerstvý (čistit pouze hlíz, jako jsou brambory a snížit na kostky), ve formě prášku nebo šťávy.

Tip: Pokud nemáte žádné onemocnění a chci očistit tělo toxinů, pak preventivní opatření, můžete mít čerstvé kořenové zeleniny třikrát třikrát denně v dávkách 150 g po dobu 25-30 minut před jídlem po dobu 5 dnů. Normální činnost střev, bude cévy získat „druhé mládí“, přijde k tónu mnoha orgánů a systémů.

pití džusu

Zpracováním šťávu z topinambur, můžete se zbavit zácpy, snižují kyselost žaludku, zmírnit podmínku zanícených orgánů, metabolismu a vybudovat „vyčistit“ močové ústrojí.

recept:

Pro lisování „topinambur“, čerstvá kořenová zelenina by měly být důkladně umýt, ale ne oloupané. Vedle byli buď prošel mlýnek nebo rozdrtit použitím běžného float. Kaše do tisku, kmen kapaliny přes tkaninu. Potom se šťáva je přijata na základě doporučení na základě důkazů. Je důležité si uvědomit, že čerstvý produkt musí být uchovávány v chladničce, ale ne více než 12 hodin pro uložení všech jedinečných vlastností topinambur.

Tip: Pro prevenci aterosklerózy, měkký čisticí zažívacího traktu a střevní šťávy je třeba vzít 10-14 dnů 150 ml denně, jednou před jídlem.

Použití prášku

recept:

Dobře se suší v peci nebo speciální sušičky pro ovocné tenké plátky topinambur před získáním je hnědá. Dále mohou být rozdrcené v mlýnek na kávu nebo rozdrtit v hmoždíři a důkladně. Výsledný prášek se vaří s vařící vodou, trvají na tom, na 5 minut. a užít si tento vitamín nápoje, v žádném případě horší chuť „kávy“ z čekanky a v některých užitečných a léčivé vlastnosti dokonce lepší než to!

Takže v nepřítomnosti kontraindikací užívání artyčok přinést mnohem více užitku než škody.