Pro zimní rajčata bez sterilizace

V obchodech a zeleniny stánky hojnost ovoce a zeleniny. Jak pěkné přivést domů, mytí a vychutnat lahodnou dary léta. Ale jak můžeme zachovat Chuť léta po celý rok? Můžete zagotavlit chutné zeleniny a ovoce v prodejně na zimu. V poslední době módní zmrazení ovoce. Ale tady je návod, jak zmrazit rajčata. Jak předat vůně, že shromažďovat v krátké vegetační období.

Musíme obstarat metodu solení a marinování zeleniny. A jak krásně vypadala marinované a nakládané rajčata v plechovkách, ale s různým kořením. Při otevření jar v zimě, je chuť jít, nemůžete ovládat své emoce, aby se nepokoušel letní dárek.

Jak se připravit na budoucnost, aniž by sterilizace rajčat? Zde je několik receptů, které jsou již dlouhou dobu jako mají mnoho fanoušků polotovarů.

Recepty rajče bez sterilizace

rajčata umýt, snížit stonek, vyjmout a vložit na místo stroužek česneku. Dát do sklenic a zalijeme vařící vodou. Nechá se stát po dobu 20 minut. Během této doby, se připravuje okurkou a půl litru vody 3 polévkové lžíce soli, 2 lžíce cukru. Z pikantních ingrediencí dal černý pepř hrášek 5, 5 pupeny pikantní hřebíček, dva vavřín list. Horká voda je odváděna ze sklenic a vyplněné připravené vodným roztokem chloridu sodného a jednou čajovou lžičkou octa. Ujistěte se, že chladiva by měla být až do konce krku. Šroub kovový kryt a dát, stejně jako v prvním receptu pod teplé deky, do chladných bank. A tento způsob sterilizace, aniž by rovněž umožňuje bankám uložit při pokojové teplotě.

iterate rajčata. Odebrat trochu pošlapala, nebo se dotkl hnilobou. Dobře opláchněte. Banka X 2 nebo 3-litr, dát na dně se spoustou pikantních zelených mezi nimi musí být kopr deštníky, větve a semena petržel, 2 listy křen černého rybízu listů, laureát list 2 ks, hřebíček a černý pepř hrášek na několik kusů.

Položené na břehu pikantní greeny dal rajčata Pour vařící vody, a kovový kryt víka. Nechte stát po dobu 20 minut a vypusťte vodu v pánvi znovu vařit. V tomto taveného dát vyčištěné vody česnek Mírně ji řezat. Zatímco voda se vaří ve sklenici rajčata Vložte 3 lžíce hrubé soli do sklenice o objemu 3 litry a 2 lžíce cukru. A také jedna čajová lžička kyseliny citrónové. Jakmile se voda vaří, vyplnit jar shora dolů a šroub kovový kryt. Bankou je nutné otočit vzhůru nohama a zabalit dobře. Takový předlisek recept rajčata v zimě zkontrolovat, že je velmi důležité, bez sterilizace! Stánek banky, nakládané tímto způsobem při pokojové teplotě pozoruhodné!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné