Způsoby odstraňování nadměrné hmotnosti Michel Montignac

Způsoby odstraňování nadváhu Michel Montignac

Metoda umožňuje nejen eliminovat nadměrné hmotnosti, ale také zlepšit a "čistý" Tělo jako celek. Tato technika se skládá ze dvou období.

1. fáze - období rychlé hubnutí a obnovit vitalitu.

fáze 2 Doba stabilizace dosaženo. Obecné požadavky na obou fázích: povinné jídla. Snídaně je volitelná. Pokud se v dopoledních hodinách nechtějí jíst, takže večeře byla příliš hustá. Při přeskakování jídlo tělo začne "panika" a kdy bude další jídlo pomstít vytvořením rezerv. Jako zdroj vitamínů, je lepší použít ovoce a zeleniny, pivovarské kvasnice, rybí tuk. Počet jedli k snídani a oběd jídlo není nijak omezen. Večeře by měla být lehká a dlouho před spánkem, protože během noci se tělo obnovuje své zdroje, což znamená, že stejné výrobky mohou být více "kalorie" v noci, než ráno nebo odpoledne.

2 fáze trvá od jednoho do několika měsíců, v závislosti na účelu a vlastnostech organismu. Tato doba je nutná ke změně stravovacích návyků, vzdal "špatný" sacharidy a tuky, a zavedení "dobrý", Lidské tělo "Čistí" sám, a je-li tato funkce výměna vážně porušena, bude to rychle vrátí do normálu. Napájení 1 fáze selektivně - některé produkty by měly být vyloučeny, nebo které mají být použity v určitém období dne.

SNÍDANĚ Musí být podstatný. Sacharidů snídaně může zahrnovat: celozrnné pečivo, celých zrn bez cukru, džemů, bez cukru, nízkotučné tvaroh, nízkotučný jogurt, odstředěné mléko, bez kofeinu, slabý čaj, čekanka, sója šťávu. To je během fáze 1 nápoj limonáda, jakékoliv továrny, šumivé nápoje, ovocné šťávy, získané průmyslovým způsobem nemožné. Vylučuje všechny druhy tuků (máslo, margarín) a celých mléčných výrobků.

Protein-lipid snídaně. Skládá se z masných výrobků, ale v tomto případě, jsou zcela vyloučeny jakékoliv sacharidy. Povoleno stejné nápoje jako když sacharidů snídani.

oběd. Pokud máte ve zvyku žvýkat něco mezi jídly, můžete používat výrobky z kolony doporučené:

OBĚD. Musí splňovat jednu z cílů Fáze 1 - Nepřetěžujte slinivku. Oběd obvykle zahrnuje: startér, hlavní jídlo s dobrými sacharidy, sýrů a (nebo) odtučněného mléčné výrobky. Chléb je přísně zakázáno.

Pro začátek můžete použít syrovou zeleninu, maso, ryby, vejce a mořské plody. Můžete použít: rajčata, okurky, houby, zelené fazolky, pórek, zelí, květák, avokádo, brokolice, artyčoky, ředkvičky, salát, čekanka, salát feta, listy pampelišky, řeřicha, petržel, bazalka, koriandr, koriandr , máta, cuketa, lilek, špenát, tuřín, sladké papriky, kopr, celer, šťovík, růžičková kapusta, chřest.

zakázáno zahrnují: řepa, kukuřice, brambory, mrkev, rýže, ječmen, čočka, suché fazole. Vejce mohou být konzumovány v různých pochutin: natvrdo, míchaná vajíčka, atd Jako hlavní jídlo může doporučit výrobky z drůbeže (včetně kachen), libové telecí. Upozorňujeme, že omáčka neobsahuje škrob, mouku a cukr. Ale je vhodnější jíst ryby. Jako přílohu můžete doporučit výrobek z výše uvedených zeleniny. V první fázi se používá poměrně hodně sýra (80 g na dávku) .Mozhno jíst nízkotučný tvaroh. Chléb v jakékoliv podobě je zakázáno. Pokud někdy neexistuje žádná možnost jít na večeři, můžete jíst 3-4 jablka nebo pomeranče nebo 2 jablka a 150-200 gramů ořechů (vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle). K tomu můžeme přidat nízkotučné mléčné výrobky. Nebo 2-3 vařená vejce s rajčaty. V první fázi, pokud nepotřebujete moc, jak zhubnout, pak si můžete dovolit 1 sklenice suchého vína. Všechny ostatní alkoholické nápoje (včetně piva) - je přísně zakázáno.

VEČEŘE. To by mělo být nejlehčí jídlo. Během večeře, nemohou jíst maso a tuk v jakékoliv formě. V optimálním případě se skládala ze sacharidů s nízkým glykemickým indexem. Jako dezert po večeři, můžete jíst sacharidy tuky tvaroh, nízkotučné mléčné výrobky. Občas si můžete dovolit trochu chleba z pšeničné mouky.

Vzorek menu pro 2 dny:

snídaně: Šťáva z 2 citronů, 2 kivi- po 20 minutách: ořechy, s nízkým obsahem tuku jogurt, nebo jakékoliv netučné mléko produktu, slabě vaří čaj, džus bez cukru;

oběd: houby, kus ryby, porce zeleniny, sýrů;

oběd: jedno jablko;

večeře: kuřecí, dušená zelenina, salát, kyselé mléko tuku jogurt, atd.

--;

snídaně: šťáva z jednoho grapefruitu, 1 hrušku, 1 kivi- po 20 minutách: chléb z pšeničné mouky, neslazené marmelády, šálek odstředěného mléka;

oběd: salát, steak, brokolice, sýr;

oběd: jedno jablko;

večeře: zeleninová polévka, těstoviny z pšeničné mouky s houbami, nízkotučného mléka a mléčných výrobků nápoj.

--;

Pro lidi, kteří chtějí zhubnout rychleji ve fázi 1, je doporučeno, aby se zcela vyloučila kuchyňské soli ve stravě. Je také možné zařazení do stravy produktů, nahrazovat poslední (sušených mořských řas, sůl s nízkým obsahem sodíku).

fáze 2 Základní přístupy k výživě - stejně jako ve fázi 1. Hlavním rozdílem je, že čas od času se může odchylovat od pravidel. Ale více než 1 velké odchylky za jedno jídlo, můžete si to dovolit. Ve druhé fázi, můžete si dovolit užíváním alkoholu, ale zde je třeba se naučit jednu velmi důležité pravidlo: nepijte alkohol na lačný žaludek. Pokud jej zapomenete, můžete způsobit škodu na slinivce. Před přijetím alkohol, je žádoucí, aby něco jíst protein nebo tuk (sýr, olivy, atd). Dva nebo tři sklenky vína ve středu jídla je velmi prospěšné pro trávení. Pokud se například, máte několik odletů denně, pak druhý den musíte jíst po dobu 1 fázi. Obecně platí, že budete muset upravit svůj jídelníček založený na výkonu, vytrvalost, generál. Pokud zjistíte, že plnosti znovu, mohlo by to být pro 2 důvodů. Buď slinivka ještě dosáhne dostatečné úrovně stability, odchylka od pravidel dochází příliš často.

Příklady 2 nabídky fází.
(* - malé odchylky, ** - velké odchylky)

1 den

snídaně: ovoce, celozrnný chléb + neslazené jam, lehký margarín, káva bez kofeinu, odstředěné mléko.

oběd: zelenina s omáčkou, steak s zelené fazole, 2 sklenky vína *

večeře: zeleninová polévka, míchaná s houbami, zelený salát, s nízkým obsahem tuku tvaroh, s nízkým obsahem tuku z kyselého mléka nápoj.

den 2

snídaně: pomerančová šťáva, 1-2 * buchty, máslo, káva a mléko.

oběd: syrovou zeleninu, rajčata, okurky, štikozubce filé, špenát, sýr, sklenku vína.

večeře: zelenina s omáčkou, smažená vejce s rajčaty, hlávkový salát, voda.

den 3

snídaně: ovoce, celozrnné pečivo, lehké oleje, kofeinu, káva, odtučněného mléka.

oběd: sýr, aperitiv + sklenka vína *, uzený losos, kus kuřete, zelený salát, čokoládová pěna * dvě sklenky vína **

večeře: zeleninová polévka, plněná rajčata, salát, nízkotučný tvaroh, s nízkým obsahem tuku fermentovaný mléčný nápoj.

den 4

snídaně: Míchaná vejce, slanina, klobása, káva a mléko.

oběd: krevety, kus tuňáka s rajčaty, písku dort ** 2 sklenice vína *.

večeře: zeleninová polévka, květák se sýrem, zelený salát, jogurt, mléčný nápoj.

den 5

snídaně: pomerančový džus, syrová obilovin nebo nízkotučný tvaroh a čaj.

oběd: pečený losos, špenát pěna s čokoládou ** 2 sklenice vína *

večeře: soufflé se sýrem, trochu vepřové s fazolemi, sýrem, kyselého mléka nápoj.

den 6

snídaně: celozrnný chléb, nízkotučný tvaroh + neslazený džem, čaj, nízkotučné mléko.

oběd: salát, steak s fazole, jahody se šlehačkou, 1 sklenice vína.

večeře: 1 pomeranč, 1 jablko, malina, ořechy, s nízkým obsahem tuku mléčný nápoj.

7. den

snídaně: celozrnný chléb, lehký olej, káva a mléko.

oběd: tuňák s lilkem, krevety, hlávkový salát, sýr, 2 šálky vína *.

večeře: zeleninová polévka, fazole (fazole), jakékoliv ovoce, 1 sklenice vína.