Kalorie marmelády: jaká je struktura?

Marmelády - je nejčastější pochoutkou u mnoha lidí. V současné době existuje mnoho druhů marmelády. Pokud bychom se obrátit na odborníky o marmeládou a požádat o kalorie, názory odborníků, které by mohly rozptýlit.

Obsah

Co kalorie marmeláda?
Jaká část mít marmeládu?
Jak si vybrat marmelády?
Domácí marmeládou

Odborníci na výživu radí používat cukroví, když je člověk na dietu, ale je to stojí za to? Pojďme se podívat na otázku nízkokalorické želé v našem článku.
obsah:

Co kalorie marmeláda?
Jaká část mít marmeládu?
Jak si vybrat marmelády?
domácí marmeládou

Co kalorie marmeláda?

Předtím tam byla marmeláda, to nahradilo turecký med. On je původní předek marmeládou. Turecký med obvykle vyráběny v různých zemích východní Evropy. V současné době existuje několik mýtů o kalorické želé.

První mýtus: marmeláda má pozitivní účinek na tělo, a neobsahuje žádné konkrétní hrozby na obrázcích. A je to pravda! Ale ukázalo se, že takový marmeláda pouze v 80. letech. Bylo jen přirozené složky byly použity v 20. století, kteří byli velmi užitečné. Takový marmelády obsahoval 220 - 270 kcal. A proto to není mýtus.

Druhý mýtus: když už mluvíme o moderních návštěvníků je možné okamžitě s jistotou říci, že přírodní marmelády již není k dispozici. A je to pravda! Obsahuje zahušťovadla, konzervační látky, stejně jako velké množství příchutí. Je to v důsledku takových aditiv a zvýšení kalorické želé.

Takže, respektive kalorický moderní marmeláda je od 330 do 425 kcal a kcal na 100 gramů. Hovoříme-li o kvalitní marmelády, že by se jeho kalorický obsah nesmí překročit 330 kalorií na 100 gramů.

Někteří lidé mají rádi marmeládu s různými náplněmi. Například, marmeláda se smetanou a smetanou. Samozřejmě, že to zní velmi atraktivní. Ale je to stojí za úvahu, že různé náplně marmeládou přidávat další kalorií.

Pokud budeme mluvit o marmeládou, která je zakončena s čokoládou, že zvyšuje množství kalorií přibližně o pět až deset procent. Tak nikdy nezapomenu, že, zvláště pokud chcete, aby postava je normální.

Jaká část mít marmeládu?

Kromě různých příchutí želé obsahuje následující složky:

Pektin - jak je známo, že se získá z ovoce, jako jsou jablka, je také možné z kůry citrusových plodů nebo cukrové řepy. Pektin podporuje rychlé hojení ran na kůži, a to je aplikováno na popáleniny. Tato komponenta je nezbytný pro onemocnění jater, jakož i onemocnění trávicího traktu.
Agar - pokud mluvíme o tom, co se vyrábí z komponenty, který je získán z typu řas. hnědé nebo červené řasy se běžně používají. Agar také obsahuje vitamíny a některé minerály: vitamin B, E, K vápník, železo, hořčík a další. Také tato složka obsahuje určité množství jódu. Jak je dobře známo, jód je velmi užitečné při onemocnění štítné žlázy. Řasy mohou také odvodit řadu toxin nebo toxiny z těla.
Želatina - když už mluvíme o želatiny, je známo, je živočišného původu. Je-li velmi dlouhou dobu vařit kosti a šlachy, stejně jako maso, to dopadá rosolovitá tekutina. Je známo, že želatina pomáhá zlepšit vaše vlasy, stejně jako zubní zdraví. Ale měli byste rozhodně si uvědomit, že sladkosti, která obsahuje želatinu, není vhodný pro vegetariány.
omáčka

Jak si vybrat marmelády?

Nevěnují pozornost k úložišti v pestrých barvách a známých značek. Pokud jste viděl marmeláda není moc dobrá barva ztlumení). Na dotek by měl být měkký a pružný. Jinými slovy, pokud budeme srovnávat přírodní marmelády a „chemické“, pak budete okamžitě všimnete rozdílu mezi nimi.

domácí marmeládou

Pokud se rozhodnete vařit marmelády doma, pak jste udělali správnou volbu! Můžete učinit závěr, že je léčit, protože marmeládou - to je velmi levné a nejsou tak škodlivé jako mnoho jiných čokolád. Takže, pojďme se naučit pár receptů na marmeládu.

Recept 1: Budete potřebovat: Tři jablka, jednu polévkovou lžíci želatiny nebo pektinu, můžete si vzít trochu skořice (štípnutí).

Příprava:
Oloupejte jablka oloupané a nakrájíme na plátky středně silné. Potom položte plátky na sedm - deset minut v mikrovlnné troubě. Po uplynutí této doby se otočte plátky jablečného pyré. A přidejte želatinu a trochu skořice.

Míchá se výsledná hmota dokud želatina úplně nerozpustí. Pak zateyte předvařené hmoty do forem a zcela vychladnout. Dát do lednice, až se vytvrzení marmeládou.

Kalorie: kalorie jablko marmelády je 60 kcal na 100 gramů.

Recept 2: Budete potřebovat: 300 g ananasu (můžete použít konzervy ananas dužinu), jeden paket z želatiny.

Příprava:
Vezmi to maso z ananasu a nakrájejte na kostičky. Dal výsledné kostky ananasu v misce s vodou, dát do mikrovlnné trouby asi deset minut. Potom se reakční směs do mixéru a přeměnit ji na pyré.

Dále přidejte želatinu (želatina by měla předtím ředí vodou v poměru jedna třetina šálek vody po dobu jednoho paketu želatiny). Hmotnosti náplně do forem a cool, a pak dát do lednice.

Kalorie ananas želé je 65 kalorií na 100 gramů.

Takže pokud se rozhodnete vyzkoušet marmeládu, volba je na vás. Přesto je třeba poznamenat, že domácí marmeládou je mnohem lepší než sladkost, kterou někteří lidé kupují v obchodě. Přesto, bez ohledu na to, jak jednoduché složení této pochoutky, ale jeho složení se může často najít žádné chemické přísady ani silné barvy. Na zdraví a zvolit pouze zdravé jídlo!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné