Pollack: dieta recepty v troubě

Ryby jsou jedním z nejvíce zdravé výživy. To má hodně bílkovin a bez sacharidů. to je také základem sportovní stravy a mnoho známých sportovců nahradit ji drůbeží a jiné maso.
Jedním z nejvíce možností rozpočtu považovány za mořské ryby treska. To je nalezené v Pacifiku moře: Okhotsk, Japonska, Beringova moře.

Jedná se o poměrně velké ryby. Vědci se vztahují k rodině tresky Pollock ryb. Většina ryb dosahuje délky 45 centimetrů. Vyrábí se ve velkém množství a je často používán jako surovina pro surimi (tzv surimi). Jedná se o poměrně nízkým obsahem tuku ryb, to je ideální pro přísun v potravě.

Kalorický Pollock je nízká a je rovna 72 kcal na 100 gramů ryb.

Nutriční informace (na 100 g):

• 16 g bílkovin,
• 0 g sacharidů,
• 0,9 gramů tuku.

Jaké jsou výhody Pollock?

Samozřejmě, stejně jako jakékoliv jiné mořské ryby, treska je velmi užitečná.

• Pollack jater obsahuje vitamín A.
• Také Pollock má základní omega-3 a omega-6. Jsou to pro člověka velmi důležité: snížit počet cholesterol, výrazně snižuje riziko onemocnění srdce a cév. Tyto kyseliny jsou také velmi užitečné pro ženy: stav vlasů a kůže se stal lepší, silnější hřebíky a lepší metabolismus, který podporuje hubnutí.
• Treska pestrá je téměř leader na počtu jódu, které obsahuje. Pravidelná konzumace ryb pomáhá předcházet onemocnění štítné žlázy.
• Lékaři doporučují jíst pollock a gastrointestinální onemocnění, protože je velmi snadno stravitelné a neobsahuje téměř žádný tuk.
• Kontraindikován Pollock lidé, kteří mají jakékoliv alergické reakce na ryby a mořské plody. Také je žádoucí používat vředy a vysoký krevní tlak.

Pollack je dobré, pokud jde o její rozmanitosti při vaření. Jak vařit Pollack? Velmi jednoduché, stejně jako jiné druhy ryb! Z ní může dostat velmi chutné ryby koláče, polévky, rendlíky, koláče. Také, to prostě může být pečené v alobalu na pečení, rukávu, nebo vlastní šťávě a zeleniny. Pollock vynikající orientální kuchyně připravené s sojové omáčky, která dává zvláštní chuť koření.

Video: Pollock filé se zeleninou zapečené v troubě

Pollack: dieta recepty v troubě

Ve snaze pomoci vám umožní diverzifikovat nabídku dietu pod 10 recepty dietní jídla Pollock budou prezentovány v tomto článku, které mohou být vařené v troubě. Získávají se nízkokalorické a obsahují ve svém složení majonézu nebo jiných škodlivých omáček a dresinků.

Pollock, zapečené se zeleninou ve vaječném těstíčku

Cut 600 gramů Pollock filé. Pak se posype 2 lžíce citrónové šťávy a dát do formy na pečení, která byla pre-olejem. Z výše uvedených stoh plátky plátky 3 rajčata, pepř, sůl (podle chuti) a posypeme nasekanou petrželkou. Porazit 2 vejce a nalijte jim naše rybí filety. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pečeme, dokud restovanou Pollocka.

Pollock, zapečené s jablečným džusem

Umýt 6 ks. Pollock filé, obsushivayut a postříkány citronové šťávy část, vetřete sůl a pepř. Vedle ležel ryby na hliníkové fólie na pečení. Nezapomeňte si namazat fólie s máslem! Zalijeme ryby 5 polévkové lžíce jablečného džusu, 1 cibule kroužky režimu a položte ji na vrcholu. Dále musíte pevně zabalit vše do fólie. Pečeme v peci po dobu 35-40 minut při teplotě 200 stupňů. Pokud se vám líbí dozlatova, poté po dobu 5 minut, můžete nasadit fólii až do konce pečení.

Pollack s kořením

2 kostra Pollock vyčistit od váhy, odstranit ploutve a ocas je odříznuta. Dále, ryby musí být promyty ve studené vodě (to je nejlepší, že je v provozu). Pak třít ryby s pepřem, solí a rybí koření. Pokropí 5 g sušeného rozmarýnu a nalít 1,5 lžíce olivového oleje. Ke zvýšení chuti mačkání šťávy z půlky citronu a zalijeme je naše ryby. Ujistěte se, že to bylo marinované s oběma stranami. Dát ryby na fólii a zábal v podobě obálky. Péct ryby po dobu 15-20 minut při teplotě 150 stupňů. Při předkládání zdobit ryby s čerstvými bylinkami.

Pollock, pečené na „polštář“, mrkve a cibule

1 kostry Pollock a režim pro střední plátky, sůl a pepř očistit. Dále, že vaření zeleniny polštář: 1 hřebíček poloviny řez na kroužky, tři 1 mrkev na hrubém struhadle a dát je ve vrstvách na vymazaný formě. Polštář lůžko plátky Treska. Ryby tuk 50 g zakysané smetany a zalijeme 4 lžíce vařící vody, vařit na nějakou dobu, aby bylo lépe. Krycí formulář s fólií pro pečení ryb a vložte do trouby, která musí být zahřáté na 200 stupňů. Pečeme po dobu 30 minut, tři sýrem a pečeme po dobu dalších 30 minut v troubě.

Karbanátky z Pollock, pečené v troubě

Pollock filé 700 g a 100 g strouhanky, brousit v mixéru, dokud mletého stavu. Tím nádivkou přidejte 1 stroužek česneku, tymián, petržel, 80 g strouhaného sýra a 2 vejce. Míchejte, dokud uniformě. Lepim karbanátky, obvalivaya je v mouce. Lehce smažené na pánvi nebo sušit malé množství slunečnicového oleje. Zatímco karbanátky jsou smažené, můžete troubu na 180 stupňů. Pak přidáme je ve formě (maže olejem) a pečeme 20 minut.

Omeleta se Pollock v troubě

4 ks. Pollock filé do režimu malé kousky. 4 šlehač mixer až do homogenního stavu, přidá se 100 g mléka, se solí a trochu více metla. 1 mrkev rub na struhadle. 1 cibule nakrájené na kostky potřebují. Ve formě, tukem s máslem, nanesení vrstvy zeleniny a kousků zeleniny na vrcholu Pollock filé. Míchejte směs vejce mléko 150 g strouhaného sýra a vody ryby se zeleninou. Pečeme v peci po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Ryby a bramborový hrnec

1 cibule jemně nasekané, 500 gramů brambor a čistí režim kostky. V pánvi smažit brambory, přidáme k cibuli a smažit po dobu dalších 5 minut. Cibule musí být za stálého míchání, takže to nehoří. Zelenina by měla být zlatohnědá a ne zcela připraveni. Osolíme! 250 gramů Pollock filé nakrájíme na malé kousky. Jemně rozpadat parta kopru. Všechny ingredience jsou smíchány dohromady a rozšířil do vymaštěné formy. 7-10 bič vejce se sklenicí mléka, koření a přidat sůl podle chuti. ryby vaječné směsi vyplnit, posypeme bylinkami a pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.

Pečený Pollack pot

3 kostry Pollock čisté a řez na části. 3 mrkve, 3 velké cibule režim. 6-9 čistí brambory a nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce mrkev, ryby a cibule. Na vrcholu pár lžic tuku zakysanou smetanou. Poslední vrstva budeme mít - brambory. Dát jednu lžíci oleje (krém), sůl a pepř. Nalít rybí populace (přibližně půl šálku). Dáme do trouby. Pečeme 40 minut při 180 stupních.

Pollock v díře se zeleninou

400 gramů Pollock filé a posypeme bylinkami Provence na obou stranách, potřeme solí a pepřem.
Jedlé rostlinné vrstva 1 cuketu dobře promyty, řezané na kroužky a rozdělit další 4 parts- 200 gramů brokolice akcii sotsvetiya- 2 rajčatové režimu plátky. Pak smícháme vše do mísy a osolíme.
Objímka by měla být stanovena zeleninu, a oni Pollock filé. Vázání objímku ve tvaru cukroví, a prorazí ji pomocí jehly, aby se zabránilo neočekávané explozi při vaření. Loď v troubě 20 minut. Teplota by měla být vyšší než 180 stupňů.

Video: Pollock filé v alobalu v troubě

Pečený Pollack s rajskou omáčkou

1,5 kg čisté mrtvá těla Pollack a promyje chladnou tekoucí vodou. Nakrájejte rybu na 3 části. Kusy položili tvar tak, aby ponechávají prostor mezi nimi. 3 mrkve umýt a vyčistit, rošt a posypeme jí rybu. Nalijte 5 polévkových lžic rajčatovou omáčkou a dochutíme solí. 3 cibule půlkruhy režim a šíří na vrcholu omáčkou. Aby se rybí bohatost, postel v horní části 70 g másla. Předehřejte troubu na 170 stupňů, je nutné. Předložen k formě ryb 40 minut, dokud se zcela uvařené, když zbývajících 10 minut, posypeme strouhaným sýrem 250 gramů.

Všechny tyto recepty jsou velmi jednoduché na přípravu a není časově náročné. A co je nejdůležitější, jsou chutné a zdravé. Vyberte si svůj oblíbený pokrm a přejeme dobrou chuť!